Erbazzone (Sandwich aux Herbes de Parme)

Name: Erbazzone (Sandwich aux Herbes de Parme)
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu, au goût; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de gâteau; 3 oeufs battus; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail haché; 3 gros clous de girofle ail haché; 1 kilogramme épinards frais, feuilles de betteraves ou feuilles de bettes à carde, ou un mélange, cuits jusquà ce quils soient à peine flétris, pressés à sec et hachés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail huile dolive, pour la poêle; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce saindoux ou huile dolive de haute qualité; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge, réfrigérée; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante gros oignons, hachés; 142 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pancetta émincée finement; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible Parmesan-Reggiano, fraîchement râpé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 8 crevettes et veinées Sel, au goût; 7 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce eau froide; 5 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce saindoux réfrigéré

L'Erbazzone (Sandwich aux herbes de Parme) pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,56 $ par portion. Une portion contient 831 calories, 28g de protéines, et 34g de matières grasses. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Si vous avez de l'huile d'olive, des oignons moyens, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la farine à gâteau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Citron ou à l'Orange (Cake Citron ou Cake Orange) en dessert. Avec une cuillerée score de 73%, ce plat est solide. Essayer Tarte Rabe Au Ricottan Toscan Et Brocoli - Erbazzone, Sacs à main de Prosciutto di Parma (Fagottini di Prosciutto di Parma), et Biscuit Aux Herbes Et Sandwich Aux Œufs pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les farines et le sel dans un bol. Faites un puits au centre et ajoutez le saindoux froid et l'huile. En travaillant du bout des doigts ou avec un coupe-pâte, mélangez la graisse et la farine jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Saindoux

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Farine Tout Usage, Plus Un Peu Si Nécessaire

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Saupoudrer de 7 cuillères à soupe d'eau et mélanger à la fourchette jusqu'à ce que la pâte commence à former des touffes. S'il est sec, ajoutez plus d'eau. Rassemblez les morceaux de pâte en boule, enveloppez-les et laissez refroidir au moins 30 minutes. Lorsque vous êtes prêt à assembler, coupez la pâte en deux et roulez en 2 tours un peu plus gros qu'un moule à pizza. Mettez 1 tour dans le moule à pizza.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Chair De Crabe Fraîche, égouttée Et Bien Cueillie Pour Les Coquilles

Chauffer la pancetta avec l'huile dans une grande poêle à feu moyen-doux. Cuire environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que la pancetta ait dégagé une grande partie de son gras.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Généreuses Pincées De Garam Masala

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter l'oignon et l'ail et cuire, à couvert, 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. Découvrir, élever le feu à vif et cuire encore 6 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajouter les épinards ou les bettes à carde et faire revenir 3 à 5 minutes en ajustant le feu pour éviter de brûler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf

Bette

Si un glaçage brun se forme sur le fond de la poêle, ajoutez un peu d'eau et laissez mijoter en le grattant avec la spatule pour incorporer le glaçage à la garniture. Cuire une minute environ jusqu'à ce que le liquide s'évapore. Transformez la garniture dans un bol et laissez refroidir. Incorporer 1 1/2 tasse de fromage et le mélange de pancetta réservé. Goûtez pour l'assaisonnement et pour suffisamment de fromage, puis incorporez les œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

2 Généreuses Pincées De Garam Masala

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Vinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Préchauffez le four à environ 400 degrés F. Placez la grille aussi près que possible du fond du four.

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Mélanger le saindoux et l'ail dans une petite casserole et chauffer à feu moyen 2 minutes, ou jusqu'à ce que le saindoux ait fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Saindoux

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Étaler la garniture sur le moule à pizza garni de pâte, en laissant une bordure d'environ 2 pouces. Humidifiez les bords avec de l'eau, recouvrez du reste de la pâte et pincez les bords ensemble. Pliez les bords vers le centre de la tarte et sertissez. Faites des barres obliques dans le haut de la croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Paquet De Pâte Feuilletée Surgelée (1 Feuille), Décongelée

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

Chair De Crabe Fraîche, égouttée Et Bien Cueillie Pour Les Coquilles

Cuire au four 20 minutes, puis badigeonner la croûte avec le mélange de saindoux et d'ail fondu, et cuire encore 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée et très croustillante. Les bords de la tarte seront dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

1/2 Paquet De Pâte Feuilletée Surgelée (1 Feuille), Décongelée

Saindoux

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Couper en quartiers étroits pour servir.