Entrecôte Grillée avec Chimichurri à la Mangue

Entrecôte Grillée avec Chimichurri à la mangue pourrait être juste le Amérique du Sud recette que vous recherchez. Cette recette sert 1. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 178g de matières grasses, et un total de 1864 calories. Pour 7,88 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel casher et du poivre concassé, du sel et du poivre casher, du paprika et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est génial. Essayer Salade de Steak Grillé Chimichurri, Steak De Flanc Grillé Avec Chimichurri, et Steak Grillé à la sauce Chimichurri pour des recettes similaires.
Instructions
Retirer les steaks du réfrigérateur 20 minutes avant la cuisson.
Préchauffer le gril à haute température.
Pour le chimichurri à la mangue : Dans un robot culinaire, mélanger la coriandre, le persil, la menthe et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient hachés grossièrement.
Ajouter l'huile, le vinaigre, le miel et le paprika, et saler et poivrer, au goût. Continuez à battre pour faire une vinaigrette soupée (elle aura l'air un peu crémeuse jusqu'à ce qu'elle se dépose), en versant plus d'huile et / ou de vinaigre si elle est trop épaisse.
Transférer les chimichurri dans un bol en verre et incorporer les dés de mangue. Réserver.
Badigeonner le steak d'huile et saupoudrer de sel et de poivre des deux côtés. Griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés et légèrement carbonisés, 4 à 5 minutes. Retournez les steaks et continuez à griller 5 à 6 minutes de plus.
Retirer du gril et laisser reposer 5 minutes.
Garnir chaque steak d'une grosse cuillerée de Chimichurri à la mangue et servir.