Entrecôte Poêlée

Name: Entrecôte Poêlée
Prep time: 51 min
Cook time: 51 min
Total time: 51 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 2 gousses dail écrasées; 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO steaks de New York maigres et nourris à lherbe; 2 brins de thym

Le steak de Strip-tease poêlé pourrait être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et primale a 292 calories, 23g de protéines, et 22g de matières grasses par portion. Pour 2,63 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du beurre, des brins de thym et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 35%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Steak Poêlé Aux Champignons, Steak Poêlé Vietnamien, et Entrecôte Poêlée avec Sauce à la Crème de Moutarde pour des recettes similaires.

Instructions

Laisser reposer les steaks 30 minutes à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Saupoudrer de sel et de poivre uniformément sur les steaks.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Chauffer une grande poêle en fonte à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'huile dans la casserole; tourbillonner pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les steaks à la poêle; cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Réduire le feu à moyen-doux; ajouter le beurre, le thym et l'ail dans la poêle. Saisissez soigneusement la poignée de la casserole à l'aide d'un gant de cuisson ou d'un torchon plié. Inclinez la casserole vers vous pour que le beurre coule; faites cuire 1 1/2 minutes, en badigeonnant constamment les steaks de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Ail

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Thym

Matériel que vous utiliserez

Serviettes De Cuisine

Gant De Four

Poêle

Retirer les steaks de la poêle; couvrir sans serrer de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle

Laisser reposer 10 minutes. Réserver le mélange de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Couper le steak en diagonale sur le grain en fines tranches. Jeter le thym et l'ail; verser le mélange de beurre réservé sur le steak.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Ail

Grain

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Thym

Equipement

Poêle

Serviettes De Cuisine

Gant De Four

Feuille D'aluminium

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 citron zesté et 4 zestes de citron 2

gousses d'ail écrasées 1Oreos doublement farcis

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

steaks de New York maigres et nourris à l'herbe 2

brins de thym

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Rabble avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.