Enchiladas à la Mijoteuse Empilées

Name: Enchiladas à la Mijoteuse Empilées
Prep time: 7 h 15 min
Cook time: 7 h 15 min
Total time: 7 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots noirs, égouttés; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots rouges, égouttés; 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés et piments verts, non égouttés; 1 Oreos doublement farcis 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 12 tortilla de maïs; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron vert, haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". boeuf haché maigre; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage monterey jack; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 1 Morceaux de caramel Heath Bar (soit ou régulier); 79 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Enchiladas à la mijoteuse empilées est un sans gluten plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,0 $ par portion. Une portion contient 786 calories, 58g de protéines, et 26g de matières grasses. Un mélange de haricots, de sel, de tomates en conserve et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 7 heures et 15 minutes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Enchiladas de Poulet Empilées, Enchiladas de Poulet Empilées, et Enchiladas de Petit-déjeuner Empilées.

Ingrédients

Portion:

4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

haricots noirs, égouttés 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

haricots rouges, égouttés 4111 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates en dés et piments verts, non égouttés 1Oreos doublement farcis

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 12

tortilla de maïs 1181 lb de Mafaldi frais si possible

poivron vert, haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

boeuf haché maigre 4731 lb de Mafaldi frais si possible

fromage monterey jack 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)1Morceaux de caramel Heath Bar

(soit ou régulier)791 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le Pinot Noir Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 58 dollars par bouteille.