Enchiladas à la Crème Sure

Name: Enchiladas à la Crème Sure
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile De Canola, Pour La Friture; 0 (peut être ou écrémé) Poivre de Cayenne; 12 Tortillas de Maïs entières; 20 1 4 onces. emballer de la purée de pommes de terre déshydratées (nous avons utilisé du style maison au beurre de l'Idahoan) sauce Enchilada de Canette; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Oignons verts tranchés/hachés; 1 (peut être ou écrémé) Cumin Moulu; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Fromage Cheddar Fort, Râpé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sure

Enchiladas à la crème sure pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,02 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 657 calories, 21g de protéines, et 49g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème, du poivre de Cayenne, des tortillas de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 43%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Enchiladas à la Crème Sure, Enchiladas de poulet à la crème sure, et Enchiladas De Poulet à la Crème Sure Faible En Gras.

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger la crème sure, les oignons verts 1 1/2 tasse de cheddar râpé, le cumin et le poivre de Cayenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne

Oignons Verts

Sure

Cheddar

¼ Cuillère à Café D'origan

Chauffer l'huile de canola dans une poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Canola

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Chauffer la sauce enchilada dans une poêle ou une casserole séparée. À l'aide de pinces, faites frire les tortillas une à la fois, pendant seulement environ cinq à dix secondes de chaque côté (ne laissez pas croquer.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Enchilada

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Poêle

Pince

Retirer de l'huile, puis tremper la tortilla dans la sauce enchilada.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Enchilada

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Huile De Cuisson

Déposer la tortilla sur une assiette, puis déposer deux ou trois bonnes cuillères à soupe du mélange de crème sure au milieu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Rouler la tortilla, puis la placer face vers le bas dans un moule de 9 x 13 pouces. Répéter avec les tortillas restantes et le mélange de crème sure. (S'il reste un mélange de crème sure, utilisez-le comme trempette pour les chips de tortilla!) Couvrir le plat avec le reste du fromage, puis cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'il bouillonne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips De Tortilla

Sure

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Fromage

Rouler

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Servir immédiatement.

Déposer une cuillerée de crème sure sur chaque portion, puis saupoudrer d'oignons verts tranchés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Sure

Equipement

Ingrédients

Portion:

6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile De Canola, Pour La Friture 0(peut être ou écrémé)

Poivre de Cayenne 12

Tortillas de Maïs entières 201 4 onces. emballer de la purée de pommes de terre déshydratées (nous avons utilisé du style maison au beurre de l'Idahoan)

sauce Enchilada de Canette 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Oignons verts tranchés/hachés 1(peut être ou écrémé)

Cumin Moulu 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Fromage Cheddar Fort, Râpé 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sure

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. La grappe entière de vignobles de la Vallée de la Willamette rosé de Pinot Noir avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.