Enchiladas Mona Luisa

Name: Enchiladas Mona Luisa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 chili de californie séché; 12 tortilla de maïs; 539 piment habenero sauce enchilada (lire note); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible chou vert finement râpé (une touche comme le dit mona); 12 un peu de courgettes hachées huile dolive, pour la friture; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan sec (plus ou moins); 1 grand oignon jaune, finement haché (ou râpé)

La recette des Enchiladas Mona Luisan est prête en environ 30 minutes et est certainement un spectaculaire sans gluten option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette recette sert 12 personnes. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 132 calories. Pour 79 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Food.com a 1 ventilateurs. Rendez-vous au magasin et ramassez du chili californien, du parmesan, du chou et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Il- bebbux Tas - sinjura Mona, La Tarte au Banoffee de Mona Farrugia, et La Glace à la Sauge de Mona Farrugia pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

chili de californie séché 12

tortilla de maïs 539piment habenero

sauce enchilada (lire note)1771 lb de Mafaldi frais si possible

chou vert finement râpé (une touche comme le dit mona)12un peu de courgettes hachées

huile d'olive, pour la friture 2961 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan sec (plus ou moins)1grand

oignon jaune, finement haché (ou râpé)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pouvez essayer est Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 39 dollars.