Enchiladas aux Haricots Noirs et Patates Douces

Name: Enchiladas aux Haricots Noirs et Patates Douces
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots noirs, égouttés et rincés; 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés, égouttées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 tasse de sucre blanc; 8 grand tortillas à la farine; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge gousse dail émincée; 1 Petite jalapeno, émincé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge, haché; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible dents d'aigre; 2 grand patates douces, pelées et coupées en dés

Les Enchiladas aux haricots noirs et aux patates douces pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 443 calories, 16g de protéines, et 9g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,56 $ par portion. C'est une bonne option si vous suivez un végétaliens régime. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. Si vous avez des tortillas de farine, une gousse d'ail, de la poudre de chili et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les tortillas de farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Chips de Sucre à la Cannelle en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un grande note cuillerée de 81%. Essayer Enchiladas aux Haricots Noirs et Patates Douces, Enchiladas Aux Haricots Noirs Et Patates Douces, et Enchiladas aux Haricots Noirs et Patates Douces pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

4251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

haricots noirs, égouttés et rincés 4111 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates en dés, égouttées 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 tasse de sucre blanc 8grand

tortillas à la farine 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

gousse d'ail émincée 1Petite

jalapeno, émincé 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge, haché 4731 lb de Mafaldi frais si possible

dents d'aigre 2grand

patates douces, pelées et coupées en dés

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. L'assemblage de Pinot Noir du Gamay Teutonique 1787 après JC avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.