Dîner Ce soir : Soupe aux Œufs

Dîner Ce soir : Soupe aux Œufs
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de soupe, alors dînez ce soir: La soupe aux œufs à essayer. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et végétarienne sert 4 personnes et coûte 2,78 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 162 calories. Un mélange de poivre moulu, de gingembre, d'œufs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il est parfait pour Automne. Cette recette est appréciée par 78 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine chinoise. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est bon. Essayer Dîner Ce Soir : Soupe aux Tomates Et Aux Œufs, Dîner Ce soir : Soupe de Céleri-Rave, et Dîner Ce soir : Soupe aux Tortillas pour des recettes similaires.

Instructions

1
Casser les œufs dans un bol de taille moyenne et fouetter légèrement. Rincer au fouet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
2
Verser ½ tasse de bouillon dans un autre bol de taille moyenne et ajouter la fécule de maïs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Amidon De MaïsAmidon De Maïs
1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Fouetter jusqu'à dissolution de la fécule de maïs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Amidon De MaïsAmidon De Maïs
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
4
Verser le reste du bouillon dans une casserole de taille moyenne avec le gingembre, la sauce soja, les oignons verts, les champignons et le poivre noir. Chauffer à feu vif et porter à ébullition. Verser lentement le mélange de fécule de maïs en fouettant constamment. Réduire le feu à moyen-doux et faire mijoter la soupe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre NoirPoivre Noir
Amidon De MaïsAmidon De Maïs
ChampignonChampignon
Oignons VertsOignons Verts
Sauce SojaSauce Soja
GingembreGingembre
1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
Poêle à SaucePoêle à Sauce
5
Arrosez lentement les œufs en remuant paresseusement avec une fourchette. L'œuf doit immédiatement se transformer en rubans. Une fois ajouté, éteignez le feu. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
OeufOeuf
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi15 m.
Portions4
Score de santé5
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