Dulce de Leche - Tarte aux bananes

Name: Dulce de Leche - Tarte aux bananes
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 3 1 litre de lait entier, à température ambiante bananes moyennes mûres; 380 piment habenero can dulce de leche; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Farine tout usage Gold Medal®; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible rouleau de fruits jaunes; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pépites de chocolat semi-sucrées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible myrtilles, jetez les baies petites ou trop molles; 1 Oreos doublement farcis 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham eau froide; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pudding instantané au citron

Dulce de Leche - Tarte à la banane pourrait être juste le dessert que vous recherchez. Pour 82 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 8 portions avec 358 calories, 3g de protéines, et 25g de matières grasses chacun. C'est un très abordable recette pour les amateurs de cuisine du Sud. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange d'eau, de sel, de crème à fouetter et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Il vous est présenté par Betty Crocker. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si remarquable score spoonaculaire de 21%. Des recettes similaires incluent Lait frappé de Dulce de Leche (Malteada de Arequipe o Dulce de Leche), Tarte au Rhum aux Bananes Dulce de Leche, et Dulce de Leche - Tarte aux bananes.

Instructions

Chauffer le four à 450 ° F. Dans un bol moyen, mélanger la farine et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Four

Couper en shortening, à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie (ou en tirant 2 couteaux de table à travers les ingrédients dans des directions opposées), jusqu'à ce que les particules soient de la taille des petits pois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raccourcissement

Pois

Matériel que vous utiliserez

Blender

Saupoudrer d'eau, 1 cuillère à soupe à la fois, en remuant à la fourchette jusqu'à ce que toute la farine soit humidifiée et que la pâte quitte presque le côté du bol (1 à 2 cuillères à café de plus d'eau peuvent être ajoutées si nécessaire).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Sur une surface légèrement farinée, former la pâte en boule. Aplatir la boule à une épaisseur de 1/2 pouce, en arrondissant et en lissant les bords. Avec un rouleau à pâtisserie fariné, rouler la pâte en rond de 11 pouces, en roulant du centre au bord. Pliez la pâte en deux; placez-la dans une assiette à tarte en verre de 9 pouces. Dépliez; appuyez doucement sur le bas et le haut de la plaque, en faisant attention de ne pas étirer la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Rouleau à Pâtisserie

Plier et rouler le bord de la pâte sous, même avec une assiette; bord de cannelure. Piquer généreusement le fond et le côté de la pâte à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Cuire au four de 9 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Laisser refroidir complètement, environ 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Déposer le contenu de la boîte de dulce de leche au centre de la croûte refroidie; étaler doucement sur le bord. Trancher finement les bananes; disposer sur le dulce de leche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dulce De Leche

Banane

Croûte

Dans un bol moyen, battre la crème à fouetter et le sucre en poudre au batteur électrique à grande vitesse jusqu'à formation de pics raides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Crème à Fouetter

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Étaler sur des bananes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Banane

Propager

Dans un petit sac en plastique refermable pour congélateur, placer les pépites de chocolat et l'huile; sceller le sac. Micro-ondes à haute température 30 secondes; pétrir le sac pour mélanger les copeaux fondus et les copeaux non fondus. Micro-ondes 15 à 30 secondes de plus ou jusqu'à ce que toutes les copeaux soient fondus et lisses. Coupez le petit coin du sac. Déposer le mélange de chocolat fondu sur la crème fouettée. Conserver la tarte au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Crème Fouettée

Chocolat

Frites

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Micro-ondes

Equipement

Ingrédients

Portion:

31 litre de lait entier, à température ambiante

bananes moyennes mûres 380piment habenero

can dulce de leche 2371 lb de Mafaldi frais si possible

Farine tout usage Gold Medal®591 lb de Mafaldi frais si possible

rouleau de fruits jaunes 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

pépites de chocolat semi-sucrées 791 lb de Mafaldi frais si possible

myrtilles, jetez les baies petites ou trop molles 1Oreos doublement farcis

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

eau froide 2371 lb de Mafaldi frais si possible

pudding instantané au citron

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud peut être associé au Riesling, au vin mousseux et au Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le Riesling Himmelreich Kabinett du gracier J.J. Prum. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 22 dollars par bouteille.