Dal aux Épinards et à la Noix de Coco

Name: Dal aux Épinards et à la Noix de Coco
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, poudre de piment; 400 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chili Scotch Bonnet, haché; 1 poignée a de coriandre fraîche; 1 1 livre de courgettes, coriandre moulue; 2 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 1 livre de courgettes, gingembre moulu; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée un bon broyage de poivre noir; 400 Noix de toute sorte (hachées) lentilles rouges; 200 Noix de toute sorte (hachées) épinards, flétris et hachés; 1 1 livre de courgettes, curcuma; 600 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de légumes (3 cubes de bouillon)

Le Dal aux épinards et à la noix de coco est un sans gluten et végétalien plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,19 per par portion. Une portion contient 579 calories, 30g de protéines, et 23g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 67 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de la coriandre moulue, du lait de coco, du gingembre moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le lait de coco, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding au Lait de Coco en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 99%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Épinards de Noix de Coco Épicés, Épinards à la Crème de Noix De Coco, et épinards à la crème de noix de coco.

Instructions

Rincez très bien les lentilles à l'eau courante froide, puis ajoutez-les dans une grande casserole à base lourde avec tous les ingrédients, les épinards, la coriandre et le poivre. Porter à ébullition, réduire à feu doux, couvrir et cuire 15 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Lentilles

épinard

Poivrer

Eau

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter les épinards et cuire encore 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

épinard

Ajouter la coriandre et mélanger. Vous pouvez ajouter un peu plus de bouillon ou d'eau, si vous en avez besoin. Assaisonnez ensuite de poivre noir et servez.Notes: Je lave mes épinards, puis je les flétris dans une passoire en y versant une bouillotte d'eau bouillante, je les rafraîchis ensuite avec de l'eau froide, j'en retire autant d'eau que possible, puis je les hache. Vous pouvez également utiliser des épinards et de la coriandre congelés dans cette recette. Si j'utilise du surgelé, j'ai tendance à jeter environ 3 ou 4 petits paquets d'épinards et 2 ou 3 cubes de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinards Congelés