D'uk Gook (Soupe de Gâteau de Riz)

D'uk Gook (Soupe de Gâteau de Riz)
D'uk Gook (Soupe de gâteau de riz) est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Cette recette fait 5 portions avec 178 calories, 22g de protéines, et 7g de matières grasses chacun. Pour 1,62 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez des graines de sésame, des œufs, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'œuf, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Ce sera un succès à votre Automne événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est bon. Des recettes similaires sont Poulet au Gingembre au Sucre de Roche (Bing Tong Gook Geung Gai), Dukguk (Soupe Coréenne au Gâteau de Riz), et Soupe De Riz.

Instructions

1
Préchauffer le gril.
Matériel que vous utiliserez
Poulet De ChairPoulet De Chair
2
Frotter 1 côté de nori avec 1/2 cuillère à café d'huile de sésame; griller, côté huilé vers le haut, 30 secondes. Tourner le nori; griller 30 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit doré (ou vert foncé). Émietter le nori; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De SésameHuile De Sésame
NoriNori
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
3
Chauffer l'huile végétale dans une grande marmite à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile VégétaleHuile Végétale
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
4
Ajouter le gingembre et l'ail et faire sauter 30 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
GingembreGingembre
5
Ajouter le poulet et faire sauter 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
6
Ajouter l'eau, la sauce soja et le bouillon et porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce SojaSauce Soja
BouillonBouillon
EauEau
7
Faire tremper les tranches de gâteau de riz dans de l'eau froide 10 minutes; égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gâteaux De RizGâteaux De Riz
EauEau
8
Ajouter au mélange de bouillon. Augmenter le feu à moyen; cuire, à découvert, 5 minutes ou jusqu'à ce que les tranches de gâteau de riz soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gâteaux De RizGâteaux De Riz
BouillonBouillon
9
Réduire la chaleur à basse température. Verser lentement l'œuf dans la soupe en remuant constamment. Cuire 1 minute en remuant constamment. Incorporer les oignons et 1 cuillère à café d'huile de sésame.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De SésameHuile De Sésame
OignonOignon
SoupeSoupe
OeufOeuf
10
Saupoudrer de nori et de graines de sésame.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SésameSésame
NoriNori
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions5
Score de santé9
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