Dîner ce soir: Le curry de gombo pourrait être juste le Indien recette que vous recherchez. Cette recette sert 2. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 170 calories. Pour 1,29 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la tomate, de la coriandre, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, entier 30, et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est solide. Essayer Dîner Ce Soir: Riz Au Gombo, Dîner Ce Soir: Gombo, Maïs Et Tomates, et Dîner Ce soir : Curry de Champignons pour des recettes similaires.
Instructions
1
Verser l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Incorporer l'oignon, le cayenne, le curcuma, le cumin, le garam masala, une pincée de sel, puis réduire le feu à moyen. Cuire environ 6 à 8 minutes, ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Garam Masala
Curcuma
Poivre De Cayenne Moulu
Oignon
à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché
Sel
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
2
Ajouter le gombo, encore bien, et cuire 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gombo
3
Ajouter la tomate et le jus de citron, bien mélanger et cuire 5 minutes.
Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante
Gruener Veltliner, Riesling et rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour l'Indien. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le Veltliner Gruner Premium Aichenberg avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.