Côté Rôti De Saumon À La Moutarde, À L'Estragon Et À La Ciboulette

Name: Côté Rôti De Saumon À La Moutarde, À L'Estragon Et À La Ciboulette
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (hiver) ciboulette fraîche hachée; 6 (hiver) estragon frais haché; 2 (hiver) sucre brun doré (emballé); 2 (hiver) jus de citron frais; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 2 kilogramme côté entier du saumon avec la peau (environ 1 1/2 pouce dépaisseur à la partie la plus épaisse); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moutarde brune épicée (comme celle de Gulden)

Le Côté Rôti De Saumon À La Moutarde, À L'Estragon Et À La Ciboulette pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 358 calories, 33g de protéines, et 22g de matières grasses. Cette recette sert 10 personnes et coûte 4,01 $ par portion. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et pescatarien régime. 9 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Un mélange de moutarde brune épicée, d'estragon, de jus de citron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est génial. Essayer Côté Rôti de Saumon à la Moutarde, à l'Estragon et à la Ciboulette, Gâteaux au Saumon avec Trempette à l'Estragon et à la Ciboulette, et Noeuds Papillon Sauce Moutarde au Saumon et à l'Estragon pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

6(hiver)

ciboulette fraîche hachée 6(hiver)

estragon frais haché 2(hiver)

sucre brun doré (emballé)2(hiver)

jus de citron frais 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 2kilogramme

côté entier du saumon avec la peau (environ 1 1/2 pouce d'épaisseur à la partie la plus épaisse)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

moutarde brune épicée (comme celle de Gulden)

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le Chardonnay de A à Z. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.