Côtes Levées Aigres-Douces à la Chinoise à emporter

Name: Côtes Levées Aigres-Douces à la Chinoise à emporter
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 946 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons jaunes, pelés, coupés en deux et coupés en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur; 1 morceau de gingembre de 2 pouces, coupé en deux tranches; 4 crevettes et veinées Sel casher; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Vin de riz Shaoxing; 2 oignons verts, grossièrement hachés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar huile de sésame, en option; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO nervures de rechange, de préférence coupées en sections de 2 pouces; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Vinaigre de Chinkiang; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sucre blanc

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les Côtes levées Aigres-douces à la chinoise. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,69 $ par portion. Une portion contient 2477 calories, 18g de protéines, et 264g de matières grasses. 19 personnes ont essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Un mélange de vinaigre de chinkiang, de gingembre, de sauce soja et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le vinaigre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte au Vinaigre en dessert. Cette recette est typique de la cuisine chinoise. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est solide. Essayer Côtes Levées Chinoises à emporter, Côtes Levées BBQ Aigre-Douce, et Dîner ce soir : Côtes Levées Aigres-Douces pour des recettes similaires.

Instructions

Faites chauffer l'huile dans un wok à feu vif jusqu'à ce qu'elle atteigne 350 ° F. Séchez soigneusement les côtes avec du papier absorbant, puis ajoutez-les à l'huile et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 5 minutes, en les retournant et en les agitant de temps en temps pendant la cuisson. À l'aide d'une cuillère à fente ou de baguettes, transférer les côtes dans une assiette doublée d'une serviette en papier. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nervure

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Serviettes En Papier

Baguettes

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Versez toutes les cuillères à soupe d'huile dans le wok sauf 3. Remettre le wok à feu moyen et faire chauffer l'huile jusqu'à ce qu'il brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter les oignons verts et le gingembre et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Gingembre

Ajouter les côtes levées et faire sauter pendant une minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nervure

Ajoutez soigneusement suffisamment d'eau pour couvrir les côtes au moins ¾ du chemin, environ 1 tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Nervure

Ajouter la sauce soja, le sucre et le sel. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les côtes soient tendres, 30 à 40 minutes. Au fur et à mesure que le liquide diminue, retournez les côtes et déposez le liquide dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Sucre

Nervure

Sel

Lorsque la sauce a pris une consistance sirupeuse, ajoutez le vinaigre et laissez cuire encore quelques minutes. Éteignez le feu, arrosez d'huile de sésame si vous l'utilisez et servez chaud ou à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Sésame

Vinaigre

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Equipement

Cuillère à Fente

Serviettes En Papier

Baguettes

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

9461 lb de Mafaldi frais si possible

oignons jaunes, pelés, coupés en deux et coupés en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur 1

morceau de gingembre de 2 pouces, coupé en deux tranches 4crevettes et veinées

Sel casher 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Vin de riz Shaoxing 2

oignons verts, grossièrement hachés 1Morceaux de caramel Heath Bar

huile de sésame, en option 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

nervures de rechange, de préférence coupées en sections de 2 pouces 11 cuillère à soupe d'origan séché

Vinaigre de Chinkiang 42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

sucre blanc

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.