Côtelettes de Porc Étouffées Dans les Basses Terres

Name: Côtelettes de Porc Étouffées Dans les Basses Terres
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 6 gousses d'ail, 4 écrasées, les 2 autres finement tranchées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, étalée sur une assiette; 3 girofle ail haché; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante poivrons verts, tiges, fourrés et membranes enlevées, coupés en lanières; 4 crevettes et veinées Poivre de Cayenne moulu; 4 côtelettes de porc coupées au centre, 1 pouce dépaisseur; 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 2 tiret Sauce Worcestershire; 2 oignons jaunes, parés, coupés dans le sens de la longueur

Les côtelettes de porc étouffées dans les pays bas pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette fait 4 portions avec 336 calories, 32g de protéines, et 16g de matières grasses chacun. Pour 2,52 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Foodnetwork. Si vous avez du poivre de Cayenne moulu, des oignons, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 358 diraient qu'elle a frappé le coup. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Avec une cuillerée score de 88%, ce plat est super. Des recettes similaires incluent Côtelettes de Porc Étouffées Dans les Basses Terres, Côtelettes De Porc Étouffées, et Côtelettes De Porc Étouffées.

Instructions

Coupez l'excès de graisse des côtelettes et assaisonnez bien avec du sel, du poivre et du cayenne. Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Rouler légèrement les côtelettes dans la farine, secouer l'excès et les glisser dans la casserole. Faites bien dorer, environ 3 minutes de chaque côté, et retirez-les dans une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne Moulu

Beurre

Poivrer

Farine Tout Usage

Secouer

Rouler

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les poivrons et les oignons dans la poêle et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 3 minutes. Incorporer l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ une demi-minute de plus. Pousser les légumes sur le côté de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Légume

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les côtelettes dans la poêle et placer les légumes sur les côtelettes de porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Légume

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser le bouillon et saupoudrer de sauce Worcestershire. Couvrir la casserole de papier d'aluminium et laisser mijoter pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les côtelettes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle

Un spectateur, qui n'est peut-être pas un cuisinier professionnel, a fourni cette recette. Les chefs des cuisines du Food Network n'ont pas testé cette recette et nous ne pouvons donc pas faire de représentation quant aux résultats.

Equipement

Poêle

Feuille D'aluminium

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

6 gousses d'ail, 4 écrasées, les 2 autres finement tranchées 4731 lb de Mafaldi frais si possible

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 591 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage, étalée sur une assiette 3girofle

ail haché 21 litre de lait entier, à température ambiante

poivrons verts, tiges, fourrés et membranes enlevées, coupés en lanières 4crevettes et veinées

Poivre de Cayenne moulu 4

côtelettes de porc coupées au centre, 1 pouce d'épaisseur 4crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 2tiret

Sauce Worcestershire 2

oignons jaunes, parés, coupés dans le sens de la longueur

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling sont d'excellents choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Laguna Winery Russian River. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.