Côtelettes de Porc Sauce Moutarde

Name: Côtelettes de Porc Sauce Moutarde
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Moutarde de Dijon; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO côtelettes de porc désossées, 1 pouce dépaisseur; 4 crevettes et veinées Sel et poivre; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Les côtelettes de porc à la sauce moutarde pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 639 calories, 40g de protéines, et 47g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,24 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de moutarde de Dijon, de sel et de poivre, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Côtelettes de Porc Sauce Moutarde, Côtelettes De Porc Sauce Moutarde, et Côtelettes de Porc Sauce Moutarde.

Instructions

Faire fondre le beurre dans l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger la farine, le sel et le poivre dans un bol peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer les côtelettes de porc, une à la fois, dans le mélange de farine et les retourner pour enrober complètement. Secouer l'excès de farine et placer les côtelettes dans une poêle. Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et ferme au toucher, environ 7 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Farine Tout Usage

Secouer

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer les côtelettes dans une assiette et couvrir de papier d'aluminium pour garder au chaud.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Verser la graisse de la poêle, ajouter la crème et augmenter la chaleur à haute. Porter à ébullition en remuant pour ramasser les morceaux dorés au fond de la poêle. Continuer à bouillir jusqu'à ce que le liquide soit réduit de moitié, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer la poêle du feu et incorporer la moutarde. Mettez les côtelettes dans des assiettes individuelles et versez la sauce sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Poêle

Bol

Feuille D'aluminium

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

Moutarde de Dijon 1181 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 2371 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

côtelettes de porc désossées, 1 pouce d'épaisseur 4crevettes et veinées

Sel et poivre 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre non salé 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Vous pouvez essayer Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.