Côtelettes de Porc Glacées au Balsamique et Polenta

Name: Côtelettes de Porc Glacées au Balsamique et Polenta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 1 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 2 Morceaux de caramel Heath Bar romarin frais haché; 2 grand gousses dail émincées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet sans gras et à faible teneur en sodium; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible polenta non cuite; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO côtelettes de porc désossées coupées au centre, parées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

Côtelettes de porc glacées au balsamique et Polenta pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 431 calories, 34g de protéines, et 15g de matières grasses chacun. Pour 2,34 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Si vous avez des gousses d'ail, du lait, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Côtelettes De Porc Glacées au Balsamique, Côtelettes De Porc Glacées au Balsamique, et Belles Côtelettes De Porc Glacées Au Balsamique.

Instructions

Porter à ébullition 2 tasses de lait et de bouillon dans une casserole moyenne à feu moyen. Ajouter progressivement la polenta. Cuire 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient épaisses et pétillantes, en remuant fréquemment avec un fouet; retirer du feu. Incorporer le fromage à la crème. Garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

1/2 Orange, Zeste Fraîchement Râpé

Bouillon

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Placer le vinaigre dans une petite casserole à feu moyen-vif. Porter à ébullition et cuire jusqu'à réduction de moitié (environ 5 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Placez une poêle à griller à feu moyen-élevé.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Mélanger le romarin, le sel, le poivre et l'ail; frotter le mélange sur le porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Romarin

Ail

Poivrer

Porc

Sel

Assaisonnement Sec Frotter

Placer le porc dans la poêle; cuire 5 minutes de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré, en badigeonnant de vinaigre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

Porc

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Laisser reposer 5 minutes avant de trancher.

Servir avec de la polenta.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Orange, Zeste Fraîchement Râpé

Equipement

Ingrédients

Portion:

62 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)1Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 2Morceaux de caramel Heath Bar

romarin frais haché 2grand

gousses d'ail émincées 0Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 2371 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet sans gras et à faible teneur en sodium 1771 lb de Mafaldi frais si possible

polenta non cuite 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

côtelettes de porc désossées coupées au centre, parées 4731 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse de lait entier ou de crème

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Les côtelettes de porc peuvent être associées à du Chardonnay, du Pinot Noir et du Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Chardonnay Lewis Vineyard Reserve de la famille Frank Vineyards avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 62 dollars par bouteille.