Côtelettes de Porc avec Relish de Fruits
Côtelettes de porc avec Relish de fruits pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Pour 3,67 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 38g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 409 calories. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, du sel, du thym et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Avec une cuillerée score de 69%, ce plat est solide. Essayer Côtelettes De Porc À La Relish D'Ananas, Côtelettes de Porc à la Relish de Nectarine, et Côtelettes de Porc à la Relish de Mangue pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger le jus d'orange et les conserves dans une petite casserole; porter à ébullition.
Retirer du feu; incorporer les canneberges et les abricots. Couvrir et laisser reposer 15 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit presque absorbé.
. Pendant que la relish se trouve, saupoudrer les côtelettes d'une cuillère à café de thym, de sel et de poivre.
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ajouter les côtelettes; cuire 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
. Incorporer le reste de la cuillère à café de thym et de pomme dans la relish aux fruits.
Servir les côtelettes avec de la relish.
Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Laguna Winery Russian River. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 29 dollars.
![Vignoble Laguna Chardonnay de la Rivière Russe]()
Vignoble Laguna Chardonnay de la Rivière Russe
Niché au cœur de la vallée de la rivière Russe, le vignoble Laguna Ranch abrite des Chardonnay de classe mondiale depuis 30 ans. Le vignoble doit sa longue saison de croissance au brouillard frais qui s'écoule de l'océan Pacifique, donnant à nos raisins Chardonnay un équilibre délicat entre acidité croquante et saveurs de fruits mûrs. Expression élégante de son vignoble homonyme, le Chardonnay Laguna Ranch Vineyard est un vin exceptionnellement équilibré et luxueux. S'ouvre sur des notes de pomme, de poire, de coing et de mandarine, encadrées par de douces nuances d'épices asiatiques. Bien équilibré et riche, ce Chardonnay a une bouche expressive et une finale longue et posée.