Côtelettes de Porc au Vinaigre

Name: Côtelettes de Porc au Vinaigre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filet filets danchois, hachés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar beurre ramolli; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 8 tasses de guimauves miniatures, divisées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar farine tout usage; 1 kilogramme côtelettes de longe de porc désossées; 6 crevettes et veinées sel et poivre, au goût; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre de vin blanc

Les côtelettes de porc au vinaigre pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 621 calories, 75g de protéines, et 32g de matières grasses. Pour 6,12 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 20 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du vinaigre de vin, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 85%, ce qui est exceptionnel. Essayer Côtelettes de porc au vinaigre balsamique, Côtelettes de Porc Au Vinaigre de Framboise, et Côtelettes d'épaule de Porc Braisées Au Vinaigre pour des recettes similaires.

Instructions

Piler les côtelettes de porc jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur. Faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen-vif et faire dorer le porc des deux côtés, environ 2 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Beurre

Porc

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter la graisse.

Versez de l'eau, du vinaigre, du sel et du poivre dans la poêle. Porter à ébullition, puis réduire le feu à moyen-doux, couvrir et cuire les côtelettes jusqu'à tendreté, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

Poivrer

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer les côtelettes de la poêle, en laissant le jus, et placer sur un plateau pour garder au chaud.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Écraser les filets d'anchois avec 2 cuillères à café de beurre et 1/2 cuillère à café de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets D'anchois

Beurre

Farine Tout Usage

Fouetter cette pâte dans le liquide frémissant pour épaissir. Cuire et remuer jusqu'à ce que le liquide ait épaissi et que la farine ne soit plus granuleuse, 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Verser la sauce sur les côtelettes de porc pour servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Abats Et Os De Cou De Dinde

Equipement

Poêle

Fouetter

Ingrédients

Portion:

4filet

filets d'anchois, hachés 2Morceaux de caramel Heath Bar

beurre ramolli 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

8 tasses de guimauves miniatures, divisées 1Morceaux de caramel Heath Bar

farine tout usage 1kilogramme

côtelettes de longe de porc désossées 6crevettes et veinées

sel et poivre, au goût 591 lb de Mafaldi frais si possible

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4 1771 lb de Mafaldi frais si possible

vinaigre de vin blanc

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Les côtelettes de porc se marient très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Un vin que vous pourriez essayer est Chateau Ste. Vin de Chardonnay Michelle Indian Wells. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.