Côtelettes de Porc au Chutney de Rhubarbe

Name: Côtelettes de Porc au Chutney de Rhubarbe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun emballé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge concassé; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham cassis; 1 Oreos doublement farcis gingembre frais émincé; 1 pincée clous de girofle moulus; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail steaks de contre-filet; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain blanc, tranché finement (environ 18 tranches); 3 pouce côtelettes de porc désossées) épaisses; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible rhubarbe en cubes (à partir de 2 grandes tiges); 4 crevettes et veinées Sel et poivre

Pour 63 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 124 calories, 1g de protéines, et 4g de matières grasses chacun. Ce sera un succès à votre Fête des Mères événement. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Rendez-vous au magasin et ramassez des clous de girofle moulus, de la rhubarbe, du zeste d'orange et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Avec une cuillerée score de 25%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Côtelettes de Porc Grillées au Chutney de Rhubarbe, Côtelettes De Porc Au Chutney De Rhubarbe Acidulé Recette, et Rôti De Porc Au Chutney De Rhubarbe pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole à feu moyen, mélanger la rhubarbe, le vinaigre, le zeste, les groseilles, le sucre, le gingembre, le poivron rouge écrasé, 1/4 c. à thé. sel et clous de girofle. Incorporer 1/2 tasse d'eau et porter à ébullition. Réduire le feu à feu moyen-doux et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que la rhubarbe se décompose et que le liquide soit presque complètement absorbé, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Cassis

Rhubarbe

Vinaigre

Girofle

Gingembre

Sucre

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer dans un bol et laisser refroidir à température ambiante.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Assaisonner les côtelettes de sel et de poivre. Cuire, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés et cuits (un thermomètre à lecture instantanée inséré dans la partie la plus épaisse de la côtelette devrait lire 63°), 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Poêle

Servir avec du chutney.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Laitue Et Tomates Tranchées

Equipement

Poêle

Bol

Thermomètre De Cuisine

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

sucre brun emballé 591 lb de Mafaldi frais si possible

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)0Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge concassé 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

cassis 1Oreos doublement farcis

gingembre frais émincé 1pincée

clous de girofle moulus 12 cuillères à café de poudre d'ail

steaks de contre-filet 0Morceaux de caramel Heath Bar

pain blanc, tranché finement (environ 18 tranches)3pouce

côtelettes de porc désossées) épaisses 4731 lb de Mafaldi frais si possible

rhubarbe en cubes (à partir de 2 grandes tiges)4crevettes et veinées

Sel et poivre

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Vous pouvez essayer le Chardonnay de réserve de 7Cellars Elway. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 28 dollars par bouteille.