César Mahimahi

Name: César Mahimahi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pâte danchois; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Moutarde de Dijon; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature sans gras; 6 gousses dail écrasées; 2 (hiver) jus de citron frais; 2 (hiver) babeurre faible en gras; 680 Noix de toute sorte (hachées) mahimahi ou autres filets de poisson blanc fermes; 2 (hiver) parmesan râpé; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 2 (peut être ou écrémé) Sauce Worcestershire

Caesar Mahimahi est un sans gluten et pescatarien recette avec 4 portions. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 186 calories. Pour 6,15 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Rendez-vous au magasin et ramassez des gousses d'ail, de la moutarde de dijon, du mahimahi et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le yogourt nature sans gras, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Très Baies en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est bon. Essayer Mahimahi BLT, Salades César au Maïs Rôti avec Vinaigrette César au Yogourt Grec au Parmesan, et Mahimahi Escabèche pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 9 premiers ingrédients et bien mélanger avec un fouet.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Versez le mélange de yogourt dans un grand sac en plastique à fermeture éclair et ajoutez le poisson dans le sac. Sceller et laisser mariner au réfrigérateur 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Yogourt

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Préparez le gril ou le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer le poisson du sac en réservant la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Poisson

Placer le poisson sur une grille ou une poêle à griller recouverte d'un aérosol de cuisson et cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette, en badigeonnant fréquemment avec la marinade réservée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Tri-tips, Parés

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Equipement

Fouetter

Sacs Ziploc

Poulet De Chair

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Poêle à Griller

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

pâte d'anchois 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Moutarde de Dijon 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt nature sans gras 6

gousses d'ail écrasées 2(hiver)

jus de citron frais 2(hiver)

babeurre faible en gras 680Noix de toute sorte (hachées)

mahimahi ou autres filets de poisson blanc fermes 2(hiver)

parmesan râpé 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 2(peut être ou écrémé)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pouvez essayer est Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.