Câpres et flétan

Câpres et flétan
La recette « Câpres et flétan » se prépare en environ 25 minutes . Elle donne 2 portions de 526 calories , 43 g de protéines et 33 g de matières grasses chacune. Pour 9,19 $ par portion , elle couvre 26 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle est proposée par Allrecipes. 245 personnes l'ont testée et appréciée. Si vous avez du beurre, des câpres, du sel, du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Elle est parfaite en plat principal. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, primal, pescétarien et cétogène . Avec un score Spoonacular de 79 % , ce plat est plutôt bon. Essayez le steak au citron et aux câpres , les spaghettinis au poulet avec câpres frites et le flétan à la noix de coco et au curry vert pour des recettes similaires.

Instructions

1
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faites revenir les steaks de flétan de tous les côtés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De FlétanSteaks De Flétan
3 Cuillères à Soupe De Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)3 Cuillères à Soupe De Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)
Matériel que vous utiliserez
Crevettes Sautées, DécortiquéesCrevettes Sautées, Décortiquées
2
Retirer de la poêle et réserver.
Matériel que vous utiliserez
Crevettes Sautées, DécortiquéesCrevettes Sautées, Décortiquées
3
Versez le vin dans la casserole et utilisez une spatule pour gratter les sucs dorés du fond.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)
Matériel que vous utiliserez
4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt
Crevettes Sautées, DécortiquéesCrevettes Sautées, Décortiquées
4
Laissez réduire le vin jusqu'à ce qu'il ne reste presque plus rien, puis incorporez l'ail, le beurre et les câpres. Salez et poivrez à votre goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
12 Fines Tranches De Jambon Entièrement Cuit (environ12 Fines Tranches De Jambon Entièrement Cuit (environ
Scrapple FraisScrapple Frais
3 Cuillères à Soupe De Moutarde, De Préférence Dijon3 Cuillères à Soupe De Moutarde, De Préférence Dijon
1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible
(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)
5
Laissez mijoter la sauce pendant une minute pour mélanger les saveurs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Abats Et Os De Cou De DindeAbats Et Os De Cou De Dinde
6
Remettre les steaks dans la poêle et les napper de sauce. Cuire jusqu'à ce que le poisson s'émiette facilement à la fourchette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement
Abats Et Os De Cou De DindeAbats Et Os De Cou De Dinde
Bonbons Poulpe BriteBonbons Poulpe Brite
Matériel que vous utiliserez
Crevettes Sautées, DécortiquéesCrevettes Sautées, Décortiquées
7
Servez le poisson immédiatement avec la sauce de la poêle versée dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Abats Et Os De Cou De DindeAbats Et Os De Cou De Dinde
Bonbons Poulpe BriteBonbons Poulpe Brite
Matériel que vous utiliserez
Crevettes Sautées, DécortiquéesCrevettes Sautées, Décortiquées
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions2
Score de santé16
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