Curry de Crevettes et Pommes aux Raisins Secs Dorés

La recette de Curry de Crevettes et de pommes aux Raisins Secs dorés pourrait satisfaire votre envie indienne d'environ 45 minutes. Une portion de ce plat contient environ 39g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 335 calories. Pour 4,34 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Si vous avez du sel, des crevettes, du céleri et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la pomme granny Smith, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Croustillant aux Pommes Facile avec Granola au Beurre d'Arachide + Cadeau de Granola AIMABLE en dessert. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 47%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Crumble aux Pommes et Raisins Secs Dorés, Courge Braisée Au Cidre De Pomme Aux Raisins Dorés, et Courge Kabocha Braisée Au Cidre De Pomme Avec Raisins Secs Dorés Et Oignon.
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ajouter la pomme, les échalotes, le céleri et l'ail; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Incorporer la farine et la poudre de curry; cuire 1 minute en remuant fréquemment. Ajouter graduellement le lait, les raisins secs et le bouillon, en remuant constamment avec un fouet; porter à ébullition en remuant fréquemment. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à consistance épaisse (environ 5 minutes). Incorporer les crevettes, saler et poivrer; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Crevettes au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 99 dollars par bouteille.
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Zind Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris