Curry de courge thaï et ananas

Name: Curry de courge thaï et ananas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché huile végétale ou de tournesol; 1 oignon haché; 4 Morceaux de caramel Heath Bar Pâte de curry rouge thaï; 1 ( aubergines) courge musquée (environ 500 g 1 lb 2 oz) pelée, épépinée et coupée en morceaux; 1 boîte de lait de coco à teneur réduite en matières grasses de 400 ml / 14 oz liq.; 200 1 lb de Mafaldi frais si possible Persil finement haché pour la garniture; 140 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO haricots verts surgelés; 237 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO morceaux dananas en jus naturel, égouttés; 1 laisser coriandre hachée et feuilles pour garnir

Si vous avez à peu près 40 minutes pour passer dans la cuisine, le curry de courge thaï et d'ananas pourrait être un incroyable sans gluten, sans produits laitiers, végétarien lacto ovo et entier 30 recette à essayer. Une portion contient 177 calories, 3g de protéines, et 4g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 97 cents par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des morceaux d'ananas dans du jus naturel, de la courge musquée, du bouillon de légumes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 258 diraient qu'elle a frappé le coup. Il vous est présenté par BBC Good Food. C'est un très abordable recette pour les amateurs de cuisine indienne. Avec une cuillerée score de 98%, ce plat est génial. Des recettes similaires sont Curry de crevettes thaïlandaises, courge et ananas, Curry de Poulet Thaïlandais à l'Ananas, et Succulent Curry D'Ananas Au Poulet Thaïlandais.

Instructions

Faites chauffer l'huile dans un wok ou une poêle. Faites revenir l'oignon pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit ramolli. Incorporer la pâte de curry rouge, puis ajouter la courge, le lait de coco et le bouillon. Laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que la courge soit tendre. Après 10 minutes de cuisson, ajouter les haricots verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Curry Rouge

Lait De Coco

Haricots Verts

Courge

Oignon

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Incorporer l'ananas et la coriandre, cuire quelques minutes jusqu'à ce que l'ananas chauffe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Ananas

Saupoudrer de feuilles de coriandre et servir le curry dans des bols avec des nouilles ou du riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Pâte

Poudre De Curry

Riz

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Bol

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

huile végétale ou de tournesol 1

oignon haché 4Morceaux de caramel Heath Bar

Pâte de curry rouge thaï 1( aubergines)

courge musquée (environ 500 g 1 lb 2 oz) pelée, épépinée et coupée en morceaux 1

boîte de lait de coco à teneur réduite en matières grasses de 400 ml / 14 oz liq.2001 lb de Mafaldi frais si possible

Persil finement haché pour la garniture 140paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

haricots verts surgelés 237paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

morceaux d'ananas en jus naturel, égouttés 1laisser

coriandre hachée et feuilles pour garnir

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien se marie très bien avec le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé pétillant. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le Jules Taylor Gruner Veltliner avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.