Curry d'Agneau Rapide

Name: Curry d'Agneau Rapide
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 4 crevettes et veinées pommes de terre rissolées surgelées (en dés); 4 crevettes et veinées peut tomates hachées; 4 crevettes et veinées 1 kg de tortillas de maïs; 4 crevettes et veinées Chili Scotch Bonnet, haché; 4 crevettes et veinées Oignon blanc, coupé en dés; 4 crevettes et veinées gingembre frais; 4 crevettes et veinées 1 cuillère à café de paprika fort, fumé si possible; 4 crevettes et veinées agneau cuit; 4 crevettes et veinées pour assaisonner la viande; 4 crevettes et veinées Tortillas de farine fraîches, pour servir; 4 crevettes et veinées 3 pots (4 onces chacun) de pimientos coupés en dés, égouttés; 4 crevettes et veinées Sel; 4 crevettes et veinées 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

La recette de Curry d'agneau rapide pourrait satisfaire votre envie indienne d'environ 1 heure. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 244 calories, 6g de protéines, et 16g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,04 $ par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez de l'agneau, du gingembre, de l'huile végétale et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Côtelettes d'Agneau à la Crème de Curry ou Carré d'Agneau, Curry Rapide, et Curry d'Agneau.

Instructions

Purifiez les poivrons verts, l'oignon, l'ail et le gingembre avec 1 cuillère à soupe d'eau dans un mélangeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Vert

Ail

Gingembre

Oignon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Blender

Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande casserole à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les graines de moutarde et cuire, en remuant fréquemment, pendant environ 30 secondes, ou jusqu'à ce qu'elles commencent à éclater.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Moutarde

Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick

Verser l'oignon pur et cuire, en remuant souvent, pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce que le pur soit épais et assez sec.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter le reste de 1 cuillère à soupe d'huile et la poudre de curry et remuer pendant 30 secondes. Incorporer les tomates avec leur jus et cuire 1 minute en remuant souvent, puis incorporer le lait de coco et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait De Coco

Poudre De Curry

Tomate

Jus

Huile De Cuisson

Ajouter l'agneau et les petits pois et porter à ébullition. Réduire le feu à feu doux et couvrir. Laisser mijoter environ 6 minutes, jusqu'à ce que les petits pois soient tendres. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Agneau

Pois

Garnir de coriandre et servir chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

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Equipement

Blender

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

4crevettes et veinées

pommes de terre rissolées surgelées (en dés)4crevettes et veinées

peut tomates hachées 4crevettes et veinées

1 kg de tortillas de maïs 4crevettes et veinées

Chili Scotch Bonnet, haché 4crevettes et veinées

Oignon blanc, coupé en dés 4crevettes et veinées

gingembre frais 4crevettes et veinées

1 cuillère à café de paprika fort, fumé si possible 4crevettes et veinées

agneau cuit 4crevettes et veinées

pour assaisonner la viande 4crevettes et veinées

Tortillas de farine fraîches, pour servir 4crevettes et veinées

3 pots (4 onces chacun) de pimientos coupés en dés, égouttés 4crevettes et veinées

Sel 4crevettes et veinées

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Indien au menu ? Essayez de l'accompagner de Gruener Veltliner, de Riesling et de rosé mousseux. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le Veltliner Gruner bio Pratsch (1 litre) avec une note de 4, 6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.