Curry d'Agneau Classique

Name: Curry d'Agneau Classique
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 2 gras de dos de porc; 3 gousses de cardamome; 1 bâton cannelle (3 pouces); 946 1 lb de Mafaldi frais si possible riz à grains longs cuits chauds; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée, divisée; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham gingembre frais pelé émincé; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) Garam Masala; 2 gousses dail émincées; 1 cp. parmesan râpé graines de coriandre moulues; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivron rouge moulu; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) curcuma moulu; 907 piment habenero gigot dagneau désossé, paré et coupé en morceaux de 1 pouce; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 1 cp. parmesan râpé onces liquides d'eau fraîche; 227 piment habenero tasses de tomates prunes finement hachées (environ; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 1 Oreos doublement farcis 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

Le curry d'agneau classique n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,43 per par portion. Une portion contient 456 calories, 36g de protéines, et 9g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de laurier, des tomates prunes, du gingembre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. Cette recette est typique de la cuisine indienne. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est génial. Des recettes similaires sont Côtelettes d'Agneau à la Crème de Curry ou Carré d'Agneau, Carré d'Agneau Classique, et Côtelettes d'Agneau Classiques au Romarin.

Instructions

Chauffer une grande poêle antiadhésive recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'agneau et cuire 5 minutes de tous les côtés ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Agneau

Retirer l'agneau de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Agneau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Chauffer l'huile dans la poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et les 4 ingrédients suivants (l'oignon à la cannelle); cuire pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit doré. Incorporer la coriandre et les 6 ingrédients suivants (coriandre à l'ail); cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Cannelle

Ail

Oignon

Ajouter l'agneau, la tomate, l'eau et le sel; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que l'agneau soit tendre. Incorporer 1/4 tasse de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Tomate

Eau

Agneau

Sel

Servir sur du riz; saupoudrer du reste de 1/4 tasse de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Riz

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

gras de dos de porc 3

gousses de cardamome 1bâton

cannelle (3 pouces)9461 lb de Mafaldi frais si possible

riz à grains longs cuits chauds 1181 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée, divisée 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

gingembre frais pelé émincé 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

Garam Masala 2

gousses d'ail émincées 1cp. parmesan râpé

graines de coriandre moulues 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

poivron rouge moulu 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

curcuma moulu 907piment habenero

gigot d'agneau désossé, paré et coupé en morceaux de 1 pouce 3551 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 1cp. parmesan râpé

onces liquides d'eau fraîche 227piment habenero

tasses de tomates prunes finement hachées (environ 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 1Oreos doublement farcis

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 3551 lb de Mafaldi frais si possible

panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien se marie très bien avec le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé pétillant. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Vous pouvez essayer Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 25 dollars par bouteille.