Cupcakes à la Tarte à la Banane Et à la Lune

Name: Cupcakes à la Tarte à la Banane Et à la Lune
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 1 (peut être ou écrémé) extrait de banane; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement purée de bananes; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 1 pincée Pincée de crème de tartre; 2 grand blancs dœufs, à température ambiante; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème de guimauve, comme les peluches de guimauve; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 pincée Pincée de sel; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre non salé; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 340 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de pépites de chocolat blanc

La recette des Cupcakes à la tarte à la Lune à la Banane pourrait satisfaire votre envie américaine dans environ 1 heure et 10 minutes. Cette recette sert 12 personnes. Ce dessert a 800 calories, 6g de protéines, et 39g de matières grasses par portion. Pour 1,03 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 4 personnes ont été impressionnées par cette recette. Un mélange de farine, de bicarbonate de soude, de babeurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 19%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Cupcakes à la Bière Blanche Sur la Lune, Tarte à la Lune Pudding à la Banane, et Pouding à la Banane sur la Lune pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés F. Alignez 12 moules à cupcakes ou à muffins ordinaires avec des doublures de cupcakes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Four

Tamiser la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol à mélanger moyen. Crémer le sucre granulé et le shortening dans un mélangeur debout avec un accessoire de palette à faible intensité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Bicarbonate

Raccourcissement

Crème

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Blender

Mélanger les bananes, le babeurre, la vanille et les œufs jusqu'à homogénéité. Incorporer le mélange de farine jusqu'à homogénéité. Ne pas trop mélanger. Remplissez chaque tasse aux trois quarts et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée et cuite complètement, environ 18 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Banane

Vanille

Farine Tout Usage

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Four

Core chaque cupcake. Enfournez la garniture à la crème de guimauve dans le noyau. Trempez le dessus de chaque cupcake dans l'enrobage au chocolat. Givrez généreusement chaque cupcake avec le glaçage à la guimauve.

Ingrédients dont vous aurez besoin

écorce D'amande

Crème De Guimauve

Guimauve

Glaçage

Cupcake

Plonger

Mélanger la crème, le sucre en poudre, le beurre et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient crémeux et moelleux dans un mélangeur debout avec un accessoire de palette sur le support.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Vanille

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Mettez le remplissage dans une poche à douille.

Coupez l'extrémité de la poche à douille de 1/4 de pouce.

Mélanger les copeaux, l'huile et l'extrait dans un bain-marie ou un melting-pot au chocolat et mettre à température moyenne. Remuer de temps en temps jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Extrait

Frites

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Chaudière Double

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Retirer du feu et réserver.

Faire bouillir 3 cuillères à soupe d'eau et le sucre granulé dans une petite casserole à feu vif. Remuez constamment jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Battre les blancs d'œufs, le tartre et le sel jusqu'à ce que des pics tendres se forment dans un batteur sur socle avec le fouet. Versez délicatement le sirop de sucre chaud dans les blancs d'œufs avec le mélangeur à vitesse moyenne. Fouetter le glaçage jusqu'à ce qu'il soit frais et épais, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Sirop Simple