Cupcakes Aux Épices à la Citrouille

Cupcakes Aux Épices à la Citrouille
Les cupcakes aux épices à la citrouille pourraient être juste le Américain recette que vous recherchez. Cette recette fait 24 portions avec 176 calories, 3g de protéines, et 2g de matières grasses chacun. Pour 28 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et végétarien régime. Si vous avez du sucre granulé, des clous de girofle moulus, de la purée de citrouille et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score n'est pas si incroyable. Des recettes similaires incluent Cupcakes Aux Épices à la Citrouille, Cupcakes Aux Épices à la Citrouille, et Cupcakes Hi-Hat à la Citrouille et aux Épices.

Instructions

1
Chauffer le four à 350 ° F et disposer une grille au milieu. Tapissez les moules à muffins 2 (12 puits) avec des doublures en papier. Alternativement, enduisez les puits d'huile végétale; réservez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile VégétaleHuile Végétale
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Placer la farine, la levure chimique, la cannelle, les clous de girofle, le piment de la jamaïque, la muscade, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol et fouetter pour aérer et casser les grumeaux; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BicarbonateBicarbonate
Piment De La JamaïquePiment De La Jamaïque
CannelleCannelle
GirofleGirofle
MuscadeMuscade
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
3
Placez le sucre et l'huile mesurée dans le bol d'un mélangeur sur pied équipé de l'accessoire de palette. Battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le sucre soit incorporé, environ 1 minute. Arrêtez le mélangeur et grattez les côtés du bol et de la palette avec une spatule en caoutchouc.Remettre le mélangeur à vitesse moyenne et ajouter les œufs 1 à la fois, en battant bien après chaque ajout, environ 1 1/2 minutes de temps de mélange total. Réduire la vitesse à mi-basse, ajouter la citrouille et battre jusqu'à ce que tout soit combiné, environ 30 secondes. Arrêtez le mélangeur et grattez les côtés du bol et de la palette avec une spatule en caoutchouc.Tournez le mélangeur à basse vitesse, ajoutez lentement le mélange de farine et battez jusqu'à ce qu'il soit presque complètement incorporé, environ 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CitrouilleCitrouille
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SucreSucre
OeufOeuf
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur Sur PiedMélangeur Sur Pied
SpatuleSpatule
BolBol
4
Retirez le bol du mélangeur et incorporez toute farine non incorporée sur les bords avec une spatule en caoutchouc, en veillant à gratter au fond du bol.Remplissez les puits à muffins aux trois quarts du chemin (environ 1/4 tasse par puits).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
SpatuleSpatule
BlenderBlender
BolBol
5
Placer les moules à muffins côte à côte au four et cuire au four pendant 12 minutes. Tournez les casseroles d'avant en arrière et d'un côté à l'autre et faites cuire jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre des cupcakes en ressorte propre, environ 10 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CupcakeCupcake
Matériel que vous utiliserez
Cure-dentsCure-dents
FourFour
6
Placez les casseroles sur des grilles et laissez-les refroidir pendant 5 minutes.
7
Retirez les cupcakes des casseroles et laissez-les refroidir complètement sur les grilles. Givrez avec du glaçage au fromage à la crème à la citrouille, si vous l'utilisez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Glaçage Au Fromage à La CrèmeGlaçage Au Fromage à La Crème
CupcakeCupcake
CitrouilleCitrouille
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 30 m.
Portions24
Score de santé4
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