Cupcake à la Guimauve Au Chocolat

Name: Cupcake à la Guimauve Au Chocolat
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pois à coque violette; 85 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chocolat doux-amer, haché; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre de confiserie; 0 Morceaux de caramel Heath Bar sirop de maïs léger; 1 huile de friture, de préférence de canola; 1 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement expresso chaud; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO crème de guimauve (recommandé: Peluches); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible poudre de cacao non sucrée (recommandé : Hersheys); 0 Morceaux de caramel Heath Bar Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®; 1 Oreos doublement farcis Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible shortening végétal; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude

Le cupcake à la guimauve au chocolat pourrait être le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 12 et coûte 73 cents par portion. Une portion contient 427 calories, 3g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange d'eau, d'extrait de vanille, d'œuf et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 14%. Ce score n'est pas si incroyable. Essayer Cupcake au Chocolat - Le Test Ultime de Cupcake au Chocolat Cuit par 50 Boulangers et plus encore, Cupcake au Cidre de Patate Douce avec Glaçage à la Guimauve, et Chili à la citrouille avec Abuelita Two Ways - Cupcake et Non-Cupcake: Mon Premier Accord de Cupcake pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 325 degrés F. Tapissez un moule à cupcakes ou à muffins de 12 tasses avec des doublures de cupcakes en papier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Plateau à Muffins

Four

Tamiser ensemble le sucre, la farine, le cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Poudre De Cacao

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Mélanger et fouetter l'œuf, le lait, l'huile et la vanille dans un autre bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Lait

Oeuf

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

À l'aide d'une spatule, mélanger les ingrédients secs et humides, en alternant entre les deux, en commençant par 1/3 des ingrédients secs et en terminant par 1/3 des ingrédients secs. Remuer jusqu'à consistance lisse, puis ajouter l'eau très chaude et remuer jusqu'à incorporation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Transférer la pâte dans un pichet (il est plus facile de verser la pâte que de ramasser, car elle est très fine).

Verser la pâte dans le moule à cupcake, remplir chaque tasse aux 3/4 et cuire au four pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Matériel que vous utiliserez

Plateau à Muffins

Four

Laissez les cupcakes refroidir pendant 5 minutes avant de les remplir. Chargez le glaçage dans une poche à douille munie d'une pointe de pâte ronde. Insérez la pointe dans les cupcakes et remplissez-la d'un peu de glaçage, puis en utilisant la même pointe, glacez le dessus des cupcakes. Refroidissez les cupcakes au réfrigérateur pendant 15 minutes pour fixer le glaçage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Glaçage

Arroser les cupcakes givrés de ganache tiède.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Dans un grand bol à mélanger, mélanger la crème de guimauve, le sucre, le shortening, le sel et l'extrait de vanille, et remuer jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Guimauve

Extrait De Vanille

Raccourcissement

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Mélanger le chocolat, le beurre, l'espresso chaud et le sirop de maïs dans un bol allant au micro-ondes et chauffer, 20 secondes à la fois jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, remuer jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop De Maïs