Cupcake Avocat, Banane Caramélisée

Cupcake Avocat, Banane Caramélisée
La recette de Cupcake à l'avocat et à la banane caramélisée pourrait satisfaire votre envie américaine autour de 1 heure et 30 minutes. Cette recette sert 22 personnes et coûte 65 cents par portion. Une portion contient 419 calories, 5g de protéines, et 24g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du bicarbonate de soude, du babeurre, de la cannelle et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 17%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Chili à la Citrouille avec Abuelita Deux Façons-Cupcake et Non-Cupcake: Mon Premier Accord Cupcake, Meilleur Cupcake à la Banane, et Cupcake à la Banane pour des recettes similaires.

Instructions

1
Pour les cupcakes: Préchauffer le four à 325 degrés F. Tapisser 2 moules à cupcakes de doublures en papier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
48 Morceaux De Réglisse Rouge48 Morceaux De Réglisse Rouge
Matériel que vous utiliserez
2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé
Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits GrahamBiscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham
2
Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol; réserver. Battre le sucre, le beurre et la purée d'avocat jusqu'à ce qu'ils soient complètement combinés dans le bol d'un batteur sur socle. Incorporer la vanille, puis incorporer les œufs un à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vermicelles D'orange Ou Sucre D'orangeVermicelles D'orange Ou Sucre D'orange
1 Piment Arbol Séché1 Piment Arbol Séché
Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, FacultatifSucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif
1 C. à Thé D'oignon Haché1 C. à Thé D'oignon Haché
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), HachéesAvec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
Grosse Pincée De Sel FinGrosse Pincée De Sel Fin
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
3
Incorporer le babeurre au batteur à basse vitesse jusqu'à ce qu'il soit juste combiné.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chaque Noix De Muscade Moulue, Piment De La Jamaïque Et Clous De GirofleChaque Noix De Muscade Moulue, Piment De La Jamaïque Et Clous De Girofle
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
4
Ajouter le mélange de farine. Une fois que toute la farine est incorporée, augmentez la vitesse de mélange à moyen et battez pendant 20 secondes de plus. Veillez à ne pas trop mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
5
Répartir la pâte dans les moules et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée sur le dessus et qu'un cure-dent en bois inséré au centre en ressorte propre, environ 25 minutes. Laisser refroidir dans les moules sur des grilles pendant 10 minutes avant d'inverser, de retirer les papiers et de refroidir complètement.
Matériel que vous utiliserez
Chewing-gum à La Menthe VerteChewing-gum à La Menthe Verte
Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits GrahamBiscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham
6
Pour le glaçage à la crème au beurre: Battre le sucre en poudre et les blancs d'œufs pendant environ 5 minutes à vitesse moyenne-élevée à l'aide d'un batteur électrique. Réduire en purée l'avocat et le jus de citron vert dans un robot culinaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rouleau De Fruits JaunesRouleau De Fruits Jaunes
Glace à La Vanille Allégée, FacultativeGlace à La Vanille Allégée, Facultative
Avocat Hass Légèrement écraséAvocat Hass Légèrement écrasé
Bonbons Skittles En BouchéesBonbons Skittles En Bouchées
1 Piment Arbol Séché1 Piment Arbol Séché
Matériel que vous utiliserez
Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour TacosFromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
7
Ajouter le beurre au mélange de blancs et battre jusqu'à ce qu'il soit très crémeux, environ 10 minutes, puis ajouter l'avocat et le jus de citron vert et bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Avocat Hass Légèrement écraséAvocat Hass Légèrement écrasé
1 Piment Arbol Séché1 Piment Arbol Séché
1 C. à Thé D'oignon Haché1 C. à Thé D'oignon Haché
8
Pour le streusel: Crémer ensemble le beurre, le sucre et la pâte d'amande à l'aide d'un batteur électrique.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte D'amandePâte D'amande
1 C. à Thé D'oignon Haché1 C. à Thé D'oignon Haché
10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge
Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), HachéesAvec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées
Matériel que vous utiliserez
Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour TacosFromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos
9
Ajouter la vanille et la cannelle et bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Glace à La Vanille Et Noix De Pécan SupplémentairesGlace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires
Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, FacultatifSucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif
10
Ajouter la farine et l'avoine grillée par lots jusqu'à ce que de grosses miettes commencent à se former.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
Coupes De Pêches De La Taille D'une CollationCoupes De Pêches De La Taille D'une Collation
11
Pour les bananes caramélisées: Faire un caramel sec en versant le sucre en une couche uniforme dans une casserole à fond épais.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(carton Bloc)(carton Bloc)
1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais
Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), HachéesAvec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées
Matériel que vous utiliserez
1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce
12
Chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le caramel commence à fondre, en poussant doucement le sucre vers le centre. Poursuivre la cuisson, en remuant seulement de temps en temps, jusqu'à ce que le caramel devienne un cuivre foncé, en veillant à ce que le caramel ne brûle pas.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais
Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), HachéesAvec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées
13
Transférer dans un bol, incorporer les bananes jusqu'à ce qu'elles soient enrobées et caramélisées, puis incorporer le beurre, la crème et la cannelle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Glace à La Vanille Et Noix De Pécan SupplémentairesGlace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires
(carton Bloc)(carton Bloc)
1 C. à Thé D'oignon Haché1 C. à Thé D'oignon Haché
10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
1
Retirez le centre des cupcakes à l'aide d'une boule à melon et remplissez-les de bananes caramélisées. Passer le glaçage avocat-citron vert sur le dessus, saupoudrer de streusel d'avoine et garnir de zeste de citron vert sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Soupe D'huile D'arachide Grillée Ou D'huile Végétale2 Cuillères à Soupe D'huile D'arachide Grillée Ou D'huile Végétale
48 Morceaux De Réglisse Rouge48 Morceaux De Réglisse Rouge
Bonbons Skittles En BouchéesBonbons Skittles En Bouchées
1 Piment Arbol Séché1 Piment Arbol Séché
(carton Bloc)(carton Bloc)
MelonMelon
1 Once De Chou Violet, Haché1 Once De Chou Violet, Haché
Coupes De Pêches De La Taille D'une CollationCoupes De Pêches De La Taille D'une Collation
Matériel que vous utiliserez
Boule De MelonBoule De Melon
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 30 m.
Portions22
Score de santé1
Magazine