Cuisson au Maïs Mexicain au Fromage
La cuisson au maïs mexicaine au fromage pourrait être juste la Mexicain recette que vous recherchez. Pour 1,06 per par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 12. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 319 calories, 9g de protéines, et 24g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de crème, de sucre, de fromage mexicain et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 25%. Ce score n'est pas si incroyable. Essayer Cuisson Mexicaine en couches au Fromage, Cuisson de Chien au Maïs au Fromage, et Cuisson au jambon au fromage, au Maïs et au Gruau pour des recettes similaires.
Instructions
Chauffer le four à 350 °F. Vaporiser un plat de cuisson en verre de 13 x 9 po (3 pintes) avec un aérosol de cuisson. Cuire le maïs comme indiqué sur le sac.
Pendant ce temps, dans une poêle de 12 pouces, faire fondre le beurre à feu moyen-vif. Incorporer le chili poblano, le poivron et l'oignon; cuire de 3 à 5 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant. Incorporer le maïs.
Dans un grand bol, battre les œufs, la crème sure, la semoule de maïs, le sucre et le sel au fouet jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Incorporer le mélange de maïs et le fromage.
Verser dans un plat allant au four.
Cuire au four 20 minutes.
Saupoudrer d'oignons frits.
Cuire environ 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que le couteau inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 5 minutes.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante
Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Noir du sommet de Tir à l'arc de la vallée de la Willamette. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 40 dollars.
![Tir à lArc Sommet Vallée de la Willamette Pinot Noir]()
Tir à lArc Sommet Vallée de la Willamette Pinot Noir
Farouchement aromatique, ce vin mélange hardiment une paire de sous-appellations uniques de la vallée de la Willamette sous un seul bouchon de liège. Sa présence se fait immédiatement sentir sous la forme d'un arôme parfumé et pénétrant de fenouil, de mûrier et d'anis séché. En bouche, le Pinot Noir est ferme et vif, avec une abondance de notes de ronce et de myrtille sauvage.Alliant l'élégance des collines de Dundee, le muscle brut des collines d'Eola-Amity et la nature aux fruits noirs du vignoble de Karité, ce vin incarne l'esprit de la vallée. Avec des tanins légèrement fermes et une luminosité sous-jacente, c'est un Pinot Noir plein, équilibré et à juste titre franc. Le remarquable millésime 2018 célèbre l'équilibre, la texture et la couleur intense, et ce vin exprime parfaitement tout ce qui précède.