Cuisses de Poulet Véronique

Name: Cuisses de Poulet Véronique
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible raisins rouges et/ou verts sans pépins, coupés en deux; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 1 Oreos doublement farcis zeste dorange râpé; 14 crevettes et veinées Sel et poivre; 1 Petite échalote hachée; 8 cuisses de poulet désossées et sans peau; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Cuisses de poulet Véronique pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 148 calories. Cette recette sert 14 personnes. Pour 66 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre, du beurre, du zeste d'orange et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la crème épaisse, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Des Blizzards faits Maison avec des œufs au Beurre de Cacahuète de Reese en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 36 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Poulet Véronique, Poulet Véronique, et Poulet Végétarien Véronique pour des recettes similaires.

Instructions

Coupez l'excès de graisse des cuisses de poulet. Saler et poivrer les deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Cuisses De Poulet

Faire fondre le beurre avec l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Lorsque la mousse disparaît, cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit, en le retournant souvent, 10 à 12 minutes au total. Travaillez par lots et ajustez la chaleur si nécessaire pour éviter les brûlures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Beurre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer dans une assiette et couvrir sans serrer de papier d'aluminium pour garder au chaud.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Versez tout sauf 1 cuillère à soupe. graisse de poêle.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'échalote et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'elle soit légèrement ramollie, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Verser le bouillon et porter à ébullition, en grattant les morceaux dorés, jusqu'à ce que le liquide ait diminué de moitié, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Verser la crème et faire bouillir jusqu'à réduction de moitié, en remuant souvent, environ 3 minutes. Incorporer les raisins et le zeste d'orange. Cuire, en remuant, jusqu'à ce que les raisins aient ramolli et réchauffé et que la sauce ait épaissi, environ 3 minutes. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Zeste D'orange