Cuisses de poulet grillées avec fenouil, oignons et poivrons rouges rôtis

Cuisses de poulet grillées avec fenouil, oignons et poivrons rouges rôtis
Les cuisses de poulet grillées au fenouil, aux oignons et aux poivrons rouges rôtis sont un plat principal sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primal. Pour 1,87 $ par portion, cette recette couvre 35 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 49 g de protéines, 51 g de matières grasses et un total de 720 calories. Cette recette en sert 6. 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. Cette recette de Foodnetwork nécessite des oignons, du fenouil bulbe, du vinaigre balsamique et du fenouil moulu. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 72 %, ce qui est solide. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé les cuisses de poulet grillées avec oignons doux et poivrons, les cuisses de poulet désossées au four avec poivrons et oignons et les toasts d'anchois et de fenouil avec poivrons rouges rôtis.

Instructions

1
Préchauffer le gril.
Matériel que vous utiliserez
Oignons Doux, Coupés En Quartiers, Racine AttachéeOignons Doux, Coupés En Quartiers, Racine Attachée
2
Faites griller les poivrons sur un brûleur à gaz ouvert pendant 10 à 12 minutes, en les retournant de temps en temps. Vous pouvez également carboniser les poivrons sous le gril pendant 7 à 8 minutes, en les retournant de temps en temps, avec la porte du four légèrement entrouverte pour permettre à la vapeur de s'échapper.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coupé En Quartiers, Racine AttachéeCoupé En Quartiers, Racine Attachée
Matériel que vous utiliserez
Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits GrahamBiscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham
3
Placer les poivrons carbonisés dans un bol et couvrir d'une pellicule plastique. Une fois refroidis, épluchez et épépinez les poivrons et coupez-les dans le sens de la longueur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées GrossièrementOlives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement
Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du PapierTomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier
Matériel que vous utiliserez
Oignon Jaune, Coupé En HuitOignon Jaune, Coupé En Huit
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
4
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge dans une poêle moyenne à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
YukonYukon
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
5
Ajouter les oignons, le fenouil et l'ail et assaisonner de sel et de poivre. Cuire en remuant fréquemment pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et sucrés. Déglacer avec le vinaigre et mélanger avec les poivrons.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté
Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées GrossièrementOlives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement
Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De ProsciuttoFines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
2 Livres De Champignons Sauvages Assortis, Ou De Tout Autre Type Que Vous Aimez, équeutés Et Tranchés2 Livres De Champignons Sauvages Assortis, Ou De Tout Autre Type Que Vous Aimez, équeutés Et Tranchés
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
6
Placez une grille de refroidissement sur une plaque à pâtisserie et placez-y les cuisses de poulet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pancetta Ou Guanciale, Coupée En Fines Bâtonnets Ou HachéePancetta Ou Guanciale, Coupée En Fines Bâtonnets Ou Hachée
Matériel que vous utiliserez
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
Biscuits M&M à L'orangeBiscuits M&M à L'orange
7
Arroser légèrement les cuisses de poulet d'huile d'olive extra vierge et assaisonner généreusement de sel, de poivre et de pollen de fenouil. Disposer la grille dans le tiers supérieur du four; les cuisses de poulet doivent être à 8 pouces du gril. Faire griller les cuisses de poulet pendant 12 à 15 minutes, en les retournant de temps en temps. Habillez le poulet cuit avec le zeste et le jus de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
YukonYukon
Pancetta Ou Guanciale, Coupée En Fines Bâtonnets Ou HachéePancetta Ou Guanciale, Coupée En Fines Bâtonnets Ou Hachée
Poulet CuitPoulet Cuit
Pollen De FenouilPollen De Fenouil
Argent Sans PareilsArgent Sans Pareils
1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)
Copeaux De Chocolat Blanc à CuireCopeaux De Chocolat Blanc à Cuire
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits GrahamBiscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham
8
Disposer le poulet sur une assiette et garnir d'oignons, de fenouil et de poivrons. Répartir les feuilles de fenouil sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées GrossièrementOlives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement
2 Livres De Champignons Sauvages Assortis, Ou De Tout Autre Type Que Vous Aimez, équeutés Et Tranchés2 Livres De Champignons Sauvages Assortis, Ou De Tout Autre Type Que Vous Aimez, équeutés Et Tranchés
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions6
Score de santé31
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