Cuisses De Poulet Glacées Asiatiques

Name: Cuisses De Poulet Glacées Asiatiques
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Sauce chili asiatique à lail; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement vinaigrette citron-poivre; 5 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 tasse de sauce aux prunes; 4 crevettes et veinées sel au goût; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Huile de sésame asiatique (grillée); 8 cuisses de poulet sans peau et désossées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce soja (comme Silver Swan®)

Les cuisses de poulet glacées asiatiques pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 46g de protéines, 23g de matières grasses, et un total de 510 calories. Pour 3,0 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez sous la main une sauce chili asiatique à l'ail, du vinaigre de riz, du sel et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le miel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain d'Épices Au Miel en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 40 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Cuisses De Poulet Glacées à l'Asiatique, Cuisses De Poulet Glacées à l'Asiatique, et Cuisses De Poulet Glacées à l'Asiatique.

Instructions

Fouetter le vinaigre, le miel, la sauce soja, l'huile de sésame grillée, la sauce chili à l'ail, l'ail et le sel dans un bol jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Chili à L'ail

Huile De Sésame

Sauce Soja

Vinaigre

Ail

Miel

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Verser la moitié de la marinade dans un grand sac à fermeture éclair en plastique; conserver l'autre moitié de la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Placez les cuisses de poulet dans le sac contenant la marinade, pressez tout l'air du sac et scellez. Agiter quelques fois pour enrober le poulet; réfrigérer pendant 1 heure, en retournant le sac une ou deux fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisses De Poulet

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Poulet Entier

Secouer

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Verser l'autre moitié de la marinade dans une casserole à feu moyen, porter à ébullition et cuire 3 à 5 minutes, en remuant souvent, pour épaissir la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer le poulet du sac; jeter la marinade usagée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Poulet Entier

Placer les cuisses de poulet dans un plat allant au four de 9 x 13 po et badigeonner avec 1/3 de la marinade épaissie de la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisses De Poulet

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Poêle à Sauce

Cuire au four 30 minutes, en badigeonnant une fois de plus après 10 minutes; un thermomètre à lecture instantanée inséré dans une cuisse de poulet devrait lire 165 degrés F (75 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisses De Poulet

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Four

Laisser reposer 5 ou 10 minutes; pendant ce temps, porter le reste de la marinade à ébullition pendant 1 ou 2 minutes et servir le poulet avec la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Poulet Entier

Saupoudrer d'oignons verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Equipement

Thermomètre De Cuisine

Ingrédients

Portion:

32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Sauce chili asiatique à l'ail 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

vinaigrette citron-poivre 52 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 tasse de sauce aux prunes 4crevettes et veinées

sel au goût 591 lb de Mafaldi frais si possible

Huile de sésame asiatique (grillée)8

cuisses de poulet sans peau et désossées 791 lb de Mafaldi frais si possible

sauce soja (comme Silver Swan®)

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Foxen Ernesto Wickenden Vineyard Chenin Blanc. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 27 dollars par bouteille.