Crêpes de Porc Effiloché au sirop JD

Name: Crêpes de Porc Effiloché au sirop JD
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Votre sauce BBQ préférée; 2 bouteille ou des canettes de votre bière préférée; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 2 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 2 (hiver) poudre de chili; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 3 (hiver) coriandre moulue; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 2 (hiver) poivre blanc moulu; 3 Oignon jaune moyen, haché pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 340 Noix de toute sorte (hachées) sirop dérable pur; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) origan séché; 3 Oignon jaune moyen, haché Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 crosse de porc désossée, environ 3 livres; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Beurre salé, pour servir; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Whisky, comme Jack Daniels

Les crêpes de porc effiloché au sirop JD pourraient être le repas du matin que vous recherchez. Une portion contient 1204 calories, 57g de protéines, et 44g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 15,1 per par portion, cette recette couvertures 78% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 56 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez des œufs, du babeurre, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 96%. Ce score est super. Des recettes similaires incluent Porc Effiloché Cuit Lentement au Sirop d'Érable et à la Moutarde, Pile de Gaufres de Porc Effiloché au Sirop d'érable Bourbon, et Porc Effiloché au Miel à la Mijoteuse avec Crêpes à la semoule de Maïs.

Instructions

Équipement spécial: Petit sac de copeaux de bois (de préférence du caryer), trempé dans l'eau pendant 30 minutes

Ingrédients dont vous aurez besoin

Frites

Eau

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol. Dans un autre bol plus grand, mélanger l'œuf et le babeurre. Pliez les ingrédients secs dans l'eau humide, en prenant soin de ne pas trop mélanger. Laissez la pâte légèrement grumeleuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Babeurre

Farine Tout Usage

Sel

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer un peu d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Louchez environ 1/4 tasse de pâte à crêpes dans la poêle pour chaque crêpe, en faisant cuire 3 à la fois. Cuire les crêpes environ 2 minutes de chaque côté, en retournant une fois lorsque les bords sont dorés et que de petites bulles se forment sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Louche

Poêle

Pour servir, déposer du porc effiloché chaud entre les 3 crêpes. Couvrir de sirop JD et garnir d'une galette de beurre salé. Répétez!

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre Salé

Porc Effiloché

Sirop

Mélanger toutes les épices à frotter dans un bol et frotter la crosse de porc avec 1/4 tasse du mélange d'épices.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boston Cul

épices

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Bol

Envelopper la crosse de porc dans une pellicule plastique et réfrigérer pendant 12 heures ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boston Cul

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Déballez la crosse de porc et fumez pendant environ 1 heure. (Suivez les instructions du fabricant du fumoir de cuisinière ou utilisez un fumoir extérieur.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boston Cul

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Préchauffer le four à 225 degrés.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirez la crosse de porc du fumoir, placez-la dans une rôtissoire et ajoutez la bière. Couvrir et braiser au four jusqu'à ce que le porc soit tendre et se détache à la fourchette, environ 3 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boston Cul

Bière