Crêpes au Fromage à la Crème aux Mûres

Name: Crêpes au Fromage à la Crème aux Mûres
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 1 Oignon jaune moyen, haché mûres fraîches, divisées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 pincées de clou de girofle moulu; 2 (peut être ou écrémé) fécule; 8 Crêpes Blender; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 0 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 1 1 livre de courgettes, à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) margarine au beurre ou en bâtonnet; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau, divisée

La recette Des crêpes au Fromage à la crème aux Mûres pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne dans environ 45 minutes. Ce repas du matin a 171 calories, 3g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Pour 1,74 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron, du brandy, de l'eau et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Cupcakes au Fromage à la Crème au Velours Bleu, au Caillé de Mûres et au Citron à la Mûre, Crêpes au Chocolat aux Fraises et au Fromage à la Crème, et Crêpes au Fromage À la Crème À la Farine d'Amande.

Instructions

Préparer des crêpes au mélangeur; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crêpe

Matériel que vous utiliserez

Blender

Mélanger 1 tasse de mûres et 1/2 tasse d'eau dans un mélangeur. Traiter environ 1 minute ou jusqu'à consistance lisse. Passer le mélange de mûres au tamis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mûres

Eau

Matériel que vous utiliserez

Blender

Tamis

Mélanger la mûre pure, 1/4 tasse d'eau, le sucre granulé, le jus de citron, le brandy, la fécule de maïs et la cannelle dans une petite casserole; porter à ébullition. Cuire 1 minute à feu moyen, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Jus De Citron

Mûres

Amidon De Maïs

Cannelle

2 Pincées De Clou De Girofle Moulu

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu; incorporer le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Étaler 1 cuillère à soupe de fromage à la crème sur chaque crêpe et garnir chacune de 2 cuillères à café de sauce et de 1/4 tasse de mûres. Pliez chaque crêpe en deux, puis en quartiers. Déposer 2 cuillères à soupe de sauce sur chacune des 8 assiettes à dessert; garnir chacune de 1 crêpe et de 1/4 tasse de mûres. Tamiser le sucre en poudre uniformément sur les crêpes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Mûres

Fromage à La Crème

Crêpe

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

(Les totaux incluent les crêpes au mélangeur)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crêpe

Matériel que vous utiliserez

Blender

Equipement

Blender

Tamis

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

1Oignon jaune moyen, haché

mûres fraîches, divisées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 pincées de clou de girofle moulu 2(peut être ou écrémé)

fécule 8

Crêpes Blender 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix 0(peut être ou écrémé)

cannelle moulue 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 échalote, râpée ou hachée 11 livre de courgettes,

à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

margarine au beurre ou en bâtonnet 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau, divisée

Vin recommandé: Crème De Xérès, Bordeaux, Champagne, Muscato Dasti, Port, Bordeaux Blanc

Des crêpes au menu ? Essayez de l'associer avec du Xérès à la Crème, du Bordeaux et du Champagne. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pouvez essayer NV Johnson Estate Cream Sherry. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.