Crème Glacée au Café Noyée dans le Café (Affogato Semifreddo Coviglia)

Crème Glacée au Café Noyée dans le Café (Affogato Semifreddo Coviglia)
La crème glacée au café noyée dans le café (Affogato Semifreddo Coviglia) pourrait être le dessert que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 598 calories, 15g de protéines, et 24g de matières grasses par portion. Cette recette sert 3. Pour 1,57 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Été sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est apporté par Foodnetwork. Un mélange de jaunes d'œufs, d'espresso très fort, de crème à fouetter plus 1/2 tasse de crème fouettée et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 3 heures et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est excellent. Essayer Crème Glacée au Café Noyée dans le Café (Affogato Semifreddo Coviglia), Crème Glacée au Café Affogato, et Double Café Affogato pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placer le lait et la gousse de vanille dans une casserole de 2 pintes, porter à ébullition, retirer du feu et ajouter l'espresso. Dans un bol à mélanger, battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient dorés et ajouter progressivement le sucre jusqu'à ce que des rubans jaune clair se soient formés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousse De VanilleGousse De Vanille
1 Tasse De Noisettes Finement Moulues1 Tasse De Noisettes Finement Moulues
SucreSucre
OeufOeuf
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
Bol à MélangerBol à Mélanger
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Remettre dans la casserole à lait et cuire lentement jusqu'à ce que le mélange recouvre le dos de la cuillère et donne légèrement à la crème anglaise. La texture doit ressembler à une sauce épaisse. NE PAS FAIRE BOUILLIR OU LE MÉLANGE CAILLERA.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FlanFlan
SauceSauce
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Retirer la gousse de vanille et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 1/2 heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousse De VanilleGousse De Vanille
4
Fouetter la crème jusqu'à obtenir des pics raides et incorporer au mélange de crème pâtissière.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FlanFlan
CrèmeCrème
5
Placer le mélange dans une machine à crème glacée et congeler selon les instructions du fabricant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème GlacéeCrème Glacée
Matériel que vous utiliserez
Machine à Crème GlacéeMachine à Crème Glacée
6
Retirer et congeler 2 heures.
7
Placez 1 cuillère de crème glacée au café dans chacun des 4 verres à eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème Glacée Au CaféCrème Glacée Au Café
EauEau
8
Versez 1 tasse de café refroidi sur chaque cuillère, recouvrez du reste de la crème fouettée et saupoudrez de cacao amer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème FouettéeCrème Fouettée
CaféCafé
Poudre De CacaoPoudre De Cacao
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi3 hrs, 10 m.
Portions3
Score de santé10
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