Crostini aux Boulettes de Viande

Crostini aux Boulettes de Viande
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes méditerranéennes, alors essayez les Crostini aux boulettes de viande. Ce chef-d'œuvre a 498 calories, 29g de protéines, et 34g de matières grasses par portion. Cette recette sert 12 personnes et coûte 2,28 $par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles d'origan, de l'ail, des feuilles de romarin et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec une cuillère score de 39%, ce plat n'est pas si exceptionnel. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Crostini aux Boulettes de Viande au Poulet et au Parmesan, Soupe de Boulettes de Dinde et de Légumes avec Crostini au Fromage, et Crostini di fegatini (Crostini au Foie de Poulet Toscan).

Instructions

1
Préchauffer le four à 375 degrés F et tapisser une plaque de papier sulfurisé
Matériel que vous utiliserez
Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country WomanModèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman
6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
2
Préparez le beurre aux herbes en combinant tous les ingrédients dans un petit bol.. (Le beurre aux herbes se conserve bien, bien emballé, au réfrigérateur pendant une semaine ou au congélateur jusqu'à un mois.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
3
Trancher la baguette sur le biais d'environ 1/2 pouce d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BaguetteBaguette
4
Étaler le beurre aux herbes des deux côtés des tranches de baguette et disposer en 1 couche sur la plaque préparée. Faire griller au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants des deux côtés, en les retournant à mi-cuisson, environ 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BaguetteBaguette
3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur
Poivre ArbolPoivre Arbol
4 à 6 Poitrines De Poulet Avec Os Et Peau4 à 6 Poitrines De Poulet Avec Os Et Peau
Matériel que vous utiliserez
6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
5
Couvrir chaque crostini avec 1 cuillère à soupe de sauce pour pâtes. Garnir chacun d'une tranche de mozzarella et d'une boulette de viande. Terminez avec une autre cuillère à soupe de sauce pour pâtes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Pour PâtesSauce Pour Pâtes
Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais HachéCuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché
CrostiniCrostini
1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée
6
Cuire au four jusqu'à ce que les boulettes de viande soient bien réchauffées et que le fromage ait fondu, environ 15 minutes. Garnir d'une pincée de parmesan et servir chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
Coupé En Cubes De 1 PouceCoupé En Cubes De 1 Pouce
Matériel que vous utiliserez
6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Vin recommandé: Mousseux, Chianti, Verdicchio, Rose Pétillante, Trebbiano

Les Crostini fonctionnent très bien avec le vin mousseux, le Chianti et le Verdicchio. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est Ferrari Perle. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 38 dollars.
Ferrari Perle
Ferrari Perle
Jaune paille avec un léger éclat doré. Intense et particulièrement raffiné avec des senteurs d'amandes, de pommes, une légère épice et des notes de croûte de pain. Sec, propre et élégant avec une douceur durable. Notes de pommes mûres, une agréable levure et des amandes douces.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions12
Score de santé7
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