Crevettes à la Feta, Radis, Cresson et Menthe

Crevettes à la Feta, Radis, Cresson et Menthe
Les crevettes à la Feta, au Radis, au cresson et à la menthe ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten, primale et pescatarienne sert 4 et coûte 2,42 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 193 calories. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez des radis, des bulbes de fenouil, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 18 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est plutôt bon. Essayer Crevettes à la Feta, Radis, Cresson et Menthe, Soupe De Concombre Glacé À La Menthe, Au Cresson Et Au Fromage Feta, et Salade de Crevettes au Cresson, Haricots Cannellini et Menthe pour des recettes similaires.

Instructions

1
Assaisonner les crevettes avec du sel et du poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
CrevetteCrevette
2
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen; ajouter les crevettes et les graines de fenouil à la poêle. Cuire jusqu'à ce que les crevettes soient opaques, en les retournant souvent (environ 3 minutes).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De FenouilGraines De Fenouil
Huile D'oliveHuile D'olive
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Retirer la casserole du feu; mélanger les crevettes avec 1 cuillère à soupe de jus de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Dans un grand bol, mélanger le cresson, le fenouil, les radis, le reste de l'huile d'olive et le reste du jus de citron, en remuant bien.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
CressonCresson
Huile D'oliveHuile D'olive
RadisRadis
FenouilFenouil
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Répartir la salade dans 4 assiettes; garnir chacune uniformément de crevettes, de menthe et de fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FromageFromage
CrevetteCrevette
MentheMenthe

Equipement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Scarpetta Pinot Grigio avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.
Scarpetta Pinot Gris
Scarpetta Pinot Gris
Couleur paille claire avec juste un soupçon de saumon. Arômes de fruits à noyau et de melon. Montrant la capacité du Pinot Grigio à être léger mais complexe. Melon et fruits à noyau avec des minéraux et un corps moyen. Le Pinot Grigio a une si grande gamme. Merveilleux en soi en apéritif, avec des poissons grillés légers comme le sashimi, le pesce crudo ou le ceviche.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi18 m.
Portions4
Score de santé12
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