Crevettes à la Coriandre

Name: Crevettes à la Coriandre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz brun cuit chaud; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile de sésame noir; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 2 (hiver) gingembre frais pelé émincé; 5 gousses dail émincées; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tranches doignons verts (1 pouce); 1 (peut être ou écrémé) sambal oelek (pâte de chili fraîche moulue) ou sauce piquante; 4 (hiver) sauce soja à faible teneur en sodium; 454 Noix de toute sorte (hachées) crevettes décortiquées et déveinées

Les crevettes à la coriandre pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Pour 3,5 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 350 calories, 29g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du gingembre, de l'huile de sésame, des crevettes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Shu Mai aux Crevettes et à la Coriandre, Crevettes à la Coriandre et au Citron Vert, et Crevettes à la Coriandre et au Citron Vert.

Instructions

Chauffer un wok ou une grande poêle à feu vif; ajouter de l'huile dans la poêle, en tourbillonnant pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter les oignons, le gingembre et l'ail dans la poêle; faire sauter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Gingembre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les crevettes; faire sauter 2 minutes. Incorporer la sauce soja et la pâte de chili; faire sauter 1 minute ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Chili

Sauce Soja

Crevette

Retirer la casserole du feu; ajouter la coriandre en remuant constamment jusqu'à ce que la coriandre se flétrisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir sur du riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Equipement

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz brun cuit chaud 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile de sésame noir 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 2(hiver)

gingembre frais pelé émincé 5

gousses d'ail émincées 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tranches d'oignons verts (1 pouce)1(peut être ou écrémé)

sambal oelek (pâte de chili fraîche moulue) ou sauce piquante 4(hiver)

sauce soja à faible teneur en sodium 454Noix de toute sorte (hachées)

crevettes décortiquées et déveinées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Crevettes au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Mark West Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.