Crevettes Ivres

Name: Crevettes Ivres
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 cuillères à café de sel chaud; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 cuillères à café de sel chaud; 2 gras de dos de porc; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bière de style lager (recommandée: Budweiser); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail assaisonnement pour faire bouillir le crabe (recommandé : Old Bay); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Neelys Assaisonnement Frotter, plus plus pour la garniture, la recette suit; 1 gousse dail, écrasée; 1 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce moutarde moulue; 1 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce poivre noir frais moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible raifort préparé; 1 Tiret 2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées; 1 citron, jus; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 1 citron, coupé en quartiers; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 6 crevettes et veinées Quartiers de citron, pour la garniture; 5 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sucre brun clair; 1 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce épaule; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce épaule; 2 oignons coupés en quartiers; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible onces liquides d'eau fraîche; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crevettes décortiquées et déveinées; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 5 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron, facultatif; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4; 3 grains de poivre entiers; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Sauce Worcestershire

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les crevettes ivres. Cette recette donne 6 portions avec 611 calories, 38g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. Pour 6,33 $par portion, cette recette couvertures 41% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 25 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la cassonade, des oignons, une gousse d'ail et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné de Blé Entier en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 74%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Crevettes Ivres, Nouilles ivres aux crevettes, et Recette de Crevettes Ivres.

Instructions

Ajouter tous les ingrédients, sauf les crevettes et les garnitures, dans une grande casserole à feu vif. Porter à ébullition pendant 10 minutes. Réduire le feu à doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient rose vif, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Égoutter les crevettes du liquide de cuisson et les placer dans un plat de service. Réfrigérer ou manger tiède, saupoudré de frottement sec avant de servir à côté de la sauce Cocktail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Cocktail

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Ajouter tous les ingrédients dans un bol et remuer jusqu'à homogénéité. Conserver dans un contenant hermétique jusqu'à 6 mois.

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol. Couvrir et réfrigérer jusqu'à utilisation.

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Dans une grande casserole, mélanger tous les ingrédients. Porter le mélange à ébullition, réduire le feu à ébullition. Cuire à découvert, en remuant fréquemment, pendant 1 heure 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Equipement

20 Fraises Fraîches, équeutées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

2 cuillères à café de sel chaud 1181 lb de Mafaldi frais si possible

2 cuillères à café de sel chaud 2

gras de dos de porc 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

bière de style lager (recommandée: Budweiser)12 cuillères à café de poudre d'ail

assaisonnement pour faire bouillir le crabe (recommandé : Old Bay)12 cuillères à café de poudre d'ail

Neelys Assaisonnement Frotter, plus plus pour la garniture, la recette suit 1

gousse d'ail, écrasée 13 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

moutarde moulue 13 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

poivre noir frais moulu 1181 lb de Mafaldi frais si possible

raifort préparé 1Tiret

2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées 12 cuillères à café de poudre d'ail

2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées 1

citron, jus 1181 lb de Mafaldi frais si possible

paquet de jambon de charcuterie tranché finement 4731 lb de Mafaldi frais si possible

paquet de jambon de charcuterie tranché finement 1

citron, coupé en quartiers 12 cuillères à café de poudre d'ail

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 6crevettes et veinées

Quartiers de citron, pour la garniture 53 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

sucre brun clair 13 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

épaule 43 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

épaule 2

oignons coupés en quartiers 3551 lb de Mafaldi frais si possible

onces liquides d'eau fraîche 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

crevettes décortiquées et déveinées 1771 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron, facultatif 53 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

jus de citron, facultatif 2371 lb de Mafaldi frais si possible

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4 3

grains de poivre entiers 12 cuillères à café de poudre d'ail

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Des crevettes au menu? Essayez de l'associer avec du Pinot Grigio, du Riesling et du Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Pinot Gris Chehalem 3 Vineyard avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.

Chehalem 3 Vineyard Pinot Noir

Un assemblage de trois grands vignobles, ce raisin vif façonne un vin convivial, lumineux et pur. L'acide tranchant comme un couteau, avec de la poire, du sorbet au citron, des épices et du jasmin vous met l'eau à la bouche et vos mains tremblent.