Crevettes Grillées façon Tandoori avec Chutney à la Menthe

Crevettes grillées façon Tandoori avec Chutney à la Menthe est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal plat principal. Une portion contient 174 calories, 35g de protéines, et 2g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,44 per par portion. 7 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du sel casher, des crevettes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Viande Grillée au Tandoori ou Crevettes, Brochettes de Crevettes Grillées au Chutney à la Coriandre et à la Menthe, et Chou-Fleur Tandoori Rôti Entier Avec Chutney À La Menthe.
Instructions
Préparez le gril pour la cuisson.
Crevettes papillon en faisant une incision profonde dans le sens de la longueur de haut en bas au centre du dos, sans couper complètement, et dévein. 3
Mélanger le curcuma, le paprika, le sel et le poivre dans un grand bol.
Ajouter les crevettes et mélanger pour bien enrober.
Griller les crevettes, ouvertes à plat, sur une grille huilée de 5 à 6 pouces sur des charbons ardents, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, environ 2 minutes de chaque côté. (Vous pouvez également faire griller les crevettes dans une poêle à crêtes bien assaisonnée et chaude à feu modéré.) 3
Servir immédiatement avec du chutney.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer l'Esperto Pinot Grigio. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 10 dollars par bouteille.
![Esperto Pinot Gris]()
Esperto Pinot Gris
Couleur paille brillante avec des reflets d'or. Croquant et net avec un nez délicat de fleur d'oranger et de rose sauvage avec abricot, pêche blanche et zeste d'orange. Croquant, sec et bien structuré avec de la pomme dorée et des agrumes.Merveilleusement polyvalent. Excellent comme apéritif et le complément parfait pour les apéritifs légers, les salades, le poulet grillé et les fruits de mer frais. A déguster bien frais.