Crevettes Grillées et Échalotes avec Trempettes d'Asie du Sud-Est

Name: Crevettes Grillées et Échalotes avec Trempettes d'Asie du Sud-Est
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Sauce de poisson asiatique; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché coriandre fraîche, hachée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché gingembre frais, pelé et émincé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir fraîchement moulu; 1 jalapeño chili, coupé en fines rondelles; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron vert frais; 6 crevettes et veinées Appelé nuoc mam ou nam pla; disponible sur les marchés asiatiques et dans la section des aliments asiatiques de certains supermarchés; 9 oignons verts, parties blanches et vert clair seulement, coupés en morceaux de 1 pouce; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 1 Oreos doublement farcis bande de zeste de citron; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre de vin de riz non salé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement graines de coriandre entières

Cette recette sert 6 et coûte 85 cents par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne a 71 calories, 3g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Si vous avez de l'huile végétale, du vinaigre de vin de riz non salé, du gingembre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 23%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Homards Grillés avec Trempette d'Asie du Sud-Est, Gâteaux De Crabe Panasiatiques Avec Trois Trempettes, et Wraps de Laitue au Poulet Asiatique avec Deux Sauces à Tremper pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger la sauce de poisson, le jus de citron vert et le sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce De Poisson

Jus De Citron Vert

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Bien mélanger pour dissoudre le sucre, puis incorporer les anneaux de jalapeño. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Dans un petit bol, mélanger la sauce soja, le vinaigre, le gingembre et la coriandre. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Coriandre

Vinaigre

Gingembre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Préparer le gril pour la cuisson: Si vous utilisez un gril à charbon de bois, ouvrez les évents sur le fond, puis allumez du charbon de bois. Le feu de charbon de bois est moyennement chaud lorsque vous pouvez tenir votre main à 5 pouces au-dessus du rack pendant 4 à 5 secondes. Si vous utilisez un gril à gaz, préchauffez les brûleurs à haute température avec la hotte fermée 10 minutes, puis baissez à modérément haute.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

À l'aide d'un moulin à épices électrique, pulser les graines de coriandre 2 à 3 fois pour les fissurer. (Alternativement, placez les graines sur une planche à découper et écrasez-les légèrement avec une petite sauteuse, en utilisant un mouvement de balancement doux.) Dans un grand bol, mélanger les crevettes et les oignons verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Coriandre Entières

Oignons Verts

Crevette

Graine

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Bol

Poêle

Arroser d'huile et mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Saupoudrer de coriandre, de sel et de poivre et mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Poivrer

Sel

Enfiler les crevettes et les oignons verts sur des brochettes. Griller, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit tout juste cuit, environ 3 à 4 minutes de chaque côté. Disposer sur un plateau et servir avec des sauces à tremper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Brochette

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Equipement

Bol

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Planche à Découper

Poêle

Brochette

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

Sauce de poisson asiatique 11 cuillère à soupe d'origan séché

coriandre fraîche, hachée 11 cuillère à soupe d'origan séché

gingembre frais, pelé et émincé 1Morceaux de caramel Heath Bar

poivre noir fraîchement moulu 1

jalapeño chili, coupé en fines rondelles 1Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 591 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron vert frais 6crevettes et veinées

Appelé nuoc mam ou nam pla; disponible sur les marchés asiatiques et dans la section des aliments asiatiques de certains supermarchés 9

oignons verts, parties blanches et vert clair seulement, coupés en morceaux de 1 pouce 791 lb de Mafaldi frais si possible

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 1Oreos doublement farcis

bande de zeste de citron 591 lb de Mafaldi frais si possible

vinaigre de vin de riz non salé 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

graines de coriandre entières

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.