Crevettes et Pétoncles à la Sauce au Vin

Name: Crevettes et Pétoncles à la Sauce au Vin
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes moyennes, tranchées finement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec ou bouillon de poulet; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge concassé; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail persil frais haché ou 1 cuillère à café de flocons de persil; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail, haché finement; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce oignons verts moyens, tranchés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". coquilles Saint-Jacques coupées en deux; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crevettes moyennes déveinées décongelées non cuites, décongelées si elles sont congelées et queues pelées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive ou végétale

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les crevettes et les Pétoncles en sauce au vin. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette 30 sans gluten, sans produits laitiers et entière a 192 calories, 24g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,04 $ par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des carottes, du persil, des pétoncles de mer et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel de mer, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Brownies Au Sel de Mer aux Framboises en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est bon. Essayer Pétoncles aux Champignons à la Sauce au Vin Blanc, Crevettes et Pétoncles dans une Sauce à la Crème à l'Ail, et Linguine aux Pétoncles et Crevettes dans une Sauce au Curry Vert Thaï pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive de 12 po à feu moyen. Cuire l'ail, les oignons, les carottes et le persil dans l'huile environ 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les carottes soient tendres et croquantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Persil

Ail

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Incorporer le reste des ingrédients. Cuire 4 à 5 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les crevettes soient roses et fermes et que les pétoncles soient blancs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pétoncle

Crevette

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

carottes moyennes, tranchées finement 1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec ou bouillon de poulet 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge concassé 12 cuillères à café de poudre d'ail

persil frais haché ou 1 cuillère à café de flocons de persil 12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

ail, haché finement 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

oignons verts moyens, tranchés 12 cuillères à café de poudre d'ail

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

coquilles Saint-Jacques coupées en deux 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

crevettes moyennes déveinées décongelées non cuites, décongelées si elles sont congelées et queues pelées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile d'olive ou végétale

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Les crevettes peuvent être associées au Pinot Grigio, au Riesling et au Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Mark West Pinot Grigio. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.