Crevettes et Gruau de Charleston avec Sauce au Crabe Bleu Tasso

Name: Crevettes et Gruau de Charleston avec Sauce au Crabe Bleu Tasso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché assaisonnement Cajun noircissant épicé; 2 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poisson ou de légumes ou de poulet, divisé; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché ail finement haché; 1 poivron vert, coupé en petits dés; 8 crevettes et veinées Grains, en option; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO jambon tasso, coupé en petits dés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun clair; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO crabe bleu forfaitaire; 2 Morceaux de caramel Heath Bar oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 1 poivron rouge, coupé en petits dés; 1 kilogramme saucisse épicée, émincée; 2 kilogramme crevettes décortiquées et déveinées; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon blanc finement coupé en dés; 1 poivron jaune, coupé en petits dés

La recette de Crevettes et de gruau de Charleston avec sauce au crabe Bleu Tasso pourrait satisfaire votre envie du Sud dans environ 45 minutes. Pour 7,75 per par portion, cette recette couvertures 47% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Ce plat principal a 1243 calories, 94g de protéines, et 63g de matières grasses par portion. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez de la poudre d'oignon, du bouillon de poulet, du sel casher et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jambon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert aux Pommes Graham en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est plutôt bon. Essayer Crevettes et gruau de Charleston, Crevettes et gruau de la cuisine Lee Bros. Charleston, et Gumbo de Crevettes et de Crabe Sur du Gruau pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer une grande casserole à fond à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter le beurre dans la casserole et laisser fondre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter le jambon, l'oignon blanc, les poivrons, l'assaisonnement cajun, le sel, la cassonade, la poudre d'oignon et l'ail émincé. Incorporer la farine et continuer à cuire en remuant jusqu'à obtenir une couleur brun foncé, un roux brun. Incorporer lentement 6 tasses de bouillon de poisson, ajouter lentement pour éviter les grumeaux. Porter à ébullition et utiliser les 2 tasses de bouillon restantes pour ajuster la consistance.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Cajun

Ail émincé

Poudre D'oignon

Cassonade

Oignon Blanc

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Poivrer

Farine Tout Usage

Sel

Jambon

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Retirer du feu et ajouter la chair de crabe. Réserver pour utilisation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chair De Crabe

Dans une sauteuse, à feu moyen-vif, faire sauter les crevettes et les saucisses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer les crevettes et les saucisses sur les gruaux, si vous les utilisez, et garnir de sauce au crabe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Crevette

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Gruau

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Crabe

* Note des cuisiniers: Pour un usage domestique, il est plus pratique d'utiliser des grains instantanés. Faites d'abord cuire vos grains et n'ayez pas peur d'assaisonner à votre goût. C'est un composant principal de votre plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gruau

Equipement

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Fouetter

Poêle

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

assaisonnement Cajun noircissant épicé 2Oignon jaune moyen, haché

bouillon de poisson ou de légumes ou de poulet, divisé 3551 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 11 cuillère à soupe d'origan séché

ail finement haché 1

poivron vert, coupé en petits dés 8crevettes et veinées

Grains, en option 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

jambon tasso, coupé en petits dés 11 cuillère à soupe d'origan séché

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 591 lb de Mafaldi frais si possible

sucre brun clair 113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

crabe bleu forfaitaire 2Morceaux de caramel Heath Bar

oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons)1

poivron rouge, coupé en petits dés 1kilogramme

saucisse épicée, émincée 2kilogramme

crevettes décortiquées et déveinées 42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre non salé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon blanc finement coupé en dés 1

poivron jaune, coupé en petits dés

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer le Pinot Gris Maysaran Arsheen. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.