Crevettes Enrobées de Prosciutto
La Crevette enveloppée de Prosciutto est une homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette avec 8 portions. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 143 calories. Pour 56 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de l'ail, du vermouth, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Crevettes Glacées Enrobées de Prosciutto, Crevettes Enrobées de Prosciutto Faciles, et Crevettes Géantes Enveloppées De Roquette Et De Prosciutto pour des recettes similaires.
Instructions
Épluchez et déveinez les crevettes.
Mélanger l'huile et les 4 ingrédients suivants dans un grand sac en plastique robuste à fermeture éclair.
Ajouter les crevettes; sceller le sac et laisser mariner au réfrigérateur 1 heure, en retournant une fois.
Faire tremper 8 brochettes en bois (6 po) dans de l'eau pour couvrir au moins 30 minutes.
Retirer les crevettes de la marinade, jeter la marinade. Enroulez 1 morceau de prosciutto autour de chaque crevette. Enfiler 2 crevettes sur chaque brochette.
Déposer les brochettes sur une grille d'une poêle à griller légèrement graissée. Griller 5 1/2 " du feu (avec la porte du four électrique partiellement ouverte) de 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses, en les retournant une fois.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.
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GIFFT par Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Le GIFFT Pinot Grigio éclate de poires vives et de fruits tropicaux, équilibrés par une acidité croquante et une fraîcheur élégamment raffinée. Avec des arômes de fruits à noyau mûrs et d'agrumes, ce vin présente des saveurs de melon, de nectarine et de citron Meyer qui finissent légères et rafraîchissantes.