Crevettes en Colère

Name: Crevettes en Colère
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar poudre de chipotle; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 cuillère à soupe de Lawry's ou autre sel d'assaisonnement; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail pois mange-tout surgelés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible cerises séchées, hachées; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". grosses crevettes, pelées et déveinées, décongelées si elles sont congelées; 4 Morceaux de caramel Heath Bar ail haché, divisé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible raisins secs dorés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Liqueur dorange Grand Marnier; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 1 Oignon jaune moyen, haché chou frisé, tiges enlevées, hachées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive, divisée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail pain blanc, tranché finement (environ 18 tranches); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce graines de citrouille vertes non grillées, comme les pepitas; 567 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bouillon de légumes à faible teneur en sodium; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon blanc coupé en dés

Les crevettes en colère pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 493 calories, 38g de protéines, et 10g de matières grasses. Pour 5,43 per par portion, cette recette couvertures 40% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Si vous avez de l'ail, des graines de citrouille, du cumin moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le zeste d'orange, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Crème Glacée au Chocolat Noir Infusée à l'Orange et aux Noix Grillées en dessert. Il vous est présenté par Epicurious. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 78%. Essayer Crevettes en Colère, Po'Boys de Crevettes à la Mayonnaise en Colère, et Crevettes en Colère aux Haricots Blancs Toscans pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une petite casserole à feu vif, faire griller les graines de citrouille en remuant constamment, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, 1 à 2 minutes. Dans un robot culinaire, réduire en purée les raisins secs et 1/4 tasse d'eau 1 minute. Dans une grande casserole à feu moyen, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Citrouille

Raisin

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Eau

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Poêle

Ajouter l'oignon; cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide, 5 minutes. Incorporer la purée de raisins secs, les cerises, le chipotle, 1 cuillère à café d'ail etcumine; cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerise

Piments Chipotle

Ail

Raisin

Oignon

Ajouter le Grand Marnier et cuire, en remuant, jusqu'à ce que l'alcool soit cuit, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grand Marnier

Ajouter le bouillon et porter à l'huile, puis réduire le feu et laisser mijoter. Dans un bol, dissoudre la fécule de maïs dans 1 cuillère à soupe d'eau froide. Ajouter graduellement le mélange de fécule de maïs au bouillonmélanger pour épaissir; réduire le feu et laisser mijoter de 7 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Bouillon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les crevettes; cuire jusqu'à ce qu'elles soient blanches, 5 minutes. Incorporer le zeste; assaisonner avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Crevette

Transférer dans un bol et réserver. Dans une casserole, chaufferremaintenant 1 cuillère à soupe d'huile. Cuire le chou frisé et 3 cuillères à café d'ail, en remuant, jusqu'à ce que le chou commence à flétrir, 3 à 5 minutes. Filtrer les jus et combiner avecle riz. Répartir le mélange de riz, les crevettes et les graines dans 6 assiettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Crevette

Graine

Chou

Riz

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Auto

Equipement

Robot Culinaire

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

2Morceaux de caramel Heath Bar

poudre de chipotle 7101 lb de Mafaldi frais si possible

1/2 cuillère à soupe de Lawry's ou autre sel d'assaisonnement 12 cuillères à café de poudre d'ail

pois mange-tout surgelés 591 lb de Mafaldi frais si possible

cerises séchées, hachées 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

grosses crevettes, pelées et déveinées, décongelées si elles sont congelées 4Morceaux de caramel Heath Bar

ail haché, divisé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

raisins secs dorés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

Liqueur d'orange Grand Marnier 1Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 1Oignon jaune moyen, haché

chou frisé, tiges enlevées, hachées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile d'olive, divisée 12 cuillères à café de poudre d'ail

pain blanc, tranché finement (environ 18 tranches)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

graines de citrouille vertes non grillées, comme les pepitas 5671 courge jaune, coupée en cubes de 1".

bouillon de légumes à faible teneur en sodium 1771 lb de Mafaldi frais si possible

oignon blanc coupé en dés

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Thrive Pinot Grigio. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.