Crevettes de Mark

Les crevettes de Mark ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 373 calories, 24g de protéines, et 27g de matières grasses. Cette recette sert 10 personnes. Pour 3,67 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 6 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Un mélange d'huile végétale, de fécule de maïs, de sauce chili thaïlandaise et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser la fécule de maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding à la Fécule de Maïs Au Chocolat en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, pescatarien et cétogène régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 47%. Ce score est plutôt bon. Essayer Pad Thaï de Mark Bittman, Maïs Mark Bittman, et Champignons Marinés de Mark pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger la mayonnaise et la sauce chili dans un grand bol.
Ajouter la sauce chili-ail et remuer.
Étalez la fécule de maïs dans un grand plat. Presser les crevettes dans la fécule de maïs pour les enrober d'une fine couche.
Chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole à 350 degrés F (175 degrés C).
Faites frire les crevettes par lots jusqu'à ce que la viande ne soit plus transparente au centre, environ 5 minutes par lot; égouttez-les sur une assiette recouverte d'une serviette en papier.
Mélanger la sauce mayonnaise et les crevettes dans le grand bol; remuer pour enrober les crevettes de la sauce.
Tapisser un bol de feuilles de laitue. Empiler les crevettes dans un bol et garnir d'oignon vert pour servir.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. L'Esperto Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.
![Esperto Pinot Gris]()
Esperto Pinot Gris
Couleur paille brillante avec des reflets d'or. Croquant et net avec un nez délicat de fleur d'oranger et de rose sauvage avec abricot, pêche blanche et zeste d'orange. Croquant, sec et bien structuré avec de la pomme dorée et des agrumes.Merveilleusement polyvalent. Excellent comme apéritif et le complément parfait pour les apéritifs légers, les salades, le poulet grillé et les fruits de mer frais. A déguster bien frais.