Crevettes dans une eau folle: Gamberoni al ' Acqua Pazzo

Crevettes dans une eau folle: Gamberoni al ' Acqua Pazzo pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats principaux. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primitive a 435 calories, 13g de protéines, et 22g de matières grasses par portion. Pour 3,72 $par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 4 personnes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Si vous avez de l'oignon, des piments, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec une cuillère score de 63%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Pesce all'acqua pazza (Poisson Poché dans une “Eau folle"), Dîner Ce Soir: Crevettes Dans Une Eau Folle, et Cuisinez le livre: Crevettes dans une eau folle, la dernière Cène de Mario Batali.
Instructions
Dans une marmite à soupe de 6 pintes, chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle fume.
Ajouter l'oignon, l'ail, les piments et le fenouil et cuire de 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
Ajouter les tomates, le vin et l'eau salée et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter les crevettes et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, environ 10 minutes.
Verser dans une soupière, garnir de feuilles de fenouil et servir avec beaucoup de poivre fraîchement moulu.
Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir
La crevette se marie très bien avec le Sauvignon Blanc, le Riesling et le Pinot Grigio. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Sauvignon Blanc du comté de St. Francis Sonoma avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.
![Sauvignon Blanc du Comté de St. Francis Sonoma]()
Sauvignon Blanc du Comté de St. Francis Sonoma
Beau et lumineux, ce Sauvignon Blanc offre des arômes rafraîchissants de melon miellé et de pomme verte soutenus par une minéralité fraîche. Des notes tropicales délicates mènent à une finale croquante de fruits à noyau et d'agrumes.