Crevettes d'Altherr à l'Ananas sur Naan

Name: Crevettes d'Altherr à l'Ananas sur Naan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 57 piment habenero tasses bébé verts (environ; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) cp. oignon; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible crème fraîche; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham aneth haché grossièrement; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge 1/2 boîte (12 onces liquides) de lait évaporé; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 cp. parmesan râpé raifort blanc préparé; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham jus de citron vert frais; 1 cp. parmesan râpé 4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 3/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de lait évaporé; 1 cp. parmesan râpé huile dolive extra vierge; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible ananas frais finement haché; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham yogourt nature; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 4 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 12 1 litre de lait entier, à température ambiante 12 crevettes moyennes cuites ou 16 tranches très fines de saumon fumé; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 1 cp. parmesan râpé 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

La recette de Crevettes d'Altherr à l'Ananas sur Naan pourrait satisfaire votre envie indienne d'environ 45 minutes. Une portion contient 351 calories, 11g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,29 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez des légumes verts, du sel, de l'huile végétale et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Avec une cuillerée score de 44%, ce plat est solide. Essayer Chili - Enveloppements Naan aux Crevettes au Citron Vert, Pizza Naan Aux Crevettes au Pesto Double, et naan à l'ail, comment faire du naan à l'ail sur la cuisinière et au four pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol moyen, mélanger la farine avec la levure chimique, le sucre et le sel. Dans un petit bol, fouetter ensemble le jaune d'oeuf, l'eau, le lait, le yogourt et l'huile. Incorporer le liquide dans le mélange de farine avec une cuillère en bois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Jaune D'oeuf

Yogourt

Farine Tout Usage

Sucre

Eau

Lait

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Fouetter

Bol

Transférer la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et pétrir brièvement jusqu'à consistance lisse. Divisez la pâte en 4 morceaux et façonnez chaque morceau en un disque ovale. Envelopper chaque disque de pâte dans une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'à refroidissement, environ 4 heures ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Dans un petit bol, mélanger 1 cuillère à soupe de crme frache, 1 cuillère à soupe de jus de citron vert, 1 cuillère à soupe d'aneth haché et le raifort et la mayonnaise. Incorporer l'ananas. Réfrigérer jusqu'à refroidissement, environ 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raifort

Jus De Citron Vert

4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

Ananas

Aneth

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placez une grosse pierre à pizza dans le tiers inférieur du four. Préchauffez le four à 500 pendant au moins 40 minutes. Dans un petit bol, mélanger le reste de 1/4 tasse de crme frache avec le reste de 1/2 cuillère à soupe d'aneth haché et 1/2 cuillère à soupe de jus de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Aneth

Matériel que vous utiliserez

Pierre à Pizza

Bol

Four

Sur une surface de travail légèrement farinée, étalez chaque morceau de pâte sur un ovale de 9 x 7 pouces. Placez les ovales sur la pierre à pizza et faites cuire environ 3 1/2 minutes, ou juste jusqu'à ce qu'ils soient dorés et gonflés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Pierre à Pizza

Four

Pendant ce temps, dans un bol, fouetter l'huile avec la 1 cuillère à café restante de jus de citron vert et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron Vert

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter les légumes verts et mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Déposer un naan chaud sur chacune des 4 assiettes et garnir de légumes verts. Couvrir les naans avec l'ananas, la moitié de la crème à l'aneth et les crevettes. Déposer le reste de la crème à l'aneth sur le dessus et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ananas

Légumes

Crevette

Crème

Aneth

Naan

Equipement

Ingrédients

Portion:

57piment habenero

tasses bébé verts (environ 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

cp. oignon 591 lb de Mafaldi frais si possible

crème fraîche 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

aneth haché grossièrement 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

1/2 boîte (12 onces liquides) de lait évaporé 3551 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 1cp. parmesan râpé

raifort blanc préparé 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

jus de citron vert frais 1cp. parmesan râpé

4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

3/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de lait évaporé 1cp. parmesan râpé

huile d'olive extra vierge 1771 lb de Mafaldi frais si possible

ananas frais finement haché 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

yogourt nature 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 4crevettes et veinées

Sel et poivre fraîchement moulu 121 litre de lait entier, à température ambiante

12 crevettes moyennes cuites ou 16 tranches très fines de saumon fumé 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées 1cp. parmesan râpé

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.